黃詩詩 - The Macallan 200周年威士忌 | 詩詩酒樂園
蘇格蘭著名單一麥芽威士忌品牌The Macallan為慶祝200周年,早前於金鐘太古廣場展出200周年的「TIME:SPACE Experience」期間限定店,讓大家踏上穿越時間、空間和大自然之旅。展覧中更可近距離欣賞為慶祝200周年推出的全新TIME:SPACE Mastery威士忌(建議價港幣$11000),屬無年份威士忌,酒液選自14款酒桶,每款酒桶都為威士忌的層次增添了獨特的口感,當中包括歐洲橡木雪莉桶、美國橡木雪莉桶、美國橡木波本桶,以及最優質的再填雪梨橡木桶等。而酒瓶設計亦相當獨特,以環形瓶身承載威士忌,超靚!還有它的禮盒都非常精彩,全人手製作,展示200根紅色尖刺,代表The Macallan 200年歷史,以及大自然作為堅定守護者的重要角色。
如果錯過了這期間限定店,但又想近距離欣賞TIME:SPACE Mastery威士忌的話,你亦可以到中環The Macallan House參觀。我亦好高興,有機會試了這200周年限定紀念版威士忌,香氣優雅,帶烤烘、乾果、糖漬橙皮、香料、蜜餞、焦糖、可可豆、薑餅及無花果等味道,餘韻適中。其實酒廠於200周年,亦推出了另一款全球限量200瓶的TIME:SPACE威士忌,特別之處是以最舊年份84年威士忌及新年份5年威士忌組合式推出,代表着新舊交融,售價估計逾港幣100萬。喜歡威士忌的你,值得考慮收藏一瓶作投資或紀念。Cheers!
葡萄酒及烈酒作家
酒評人及電視節目主持
黃詩詩