李純恩 - 人山人海 | 好好過日子

十一假期結束之後,張家界的國內旅行團減少了,但境外遊客飆升。韓國、泰國、新加坡、越南、俄羅斯乃至歐美等地的遊客車水馬龍般湧至。香港因為通了高鐵,到張家界的旅行團也激增。或許大家都以為過了黃金周可以清靜些,人同此心,結果湊成了一個黃金月。
酒店全部爆滿,門前停車場裏停滿旅遊巴士,早餐廳裏人頭湧湧,打仗一樣。當地酒店業的朋友說,十月底之前都這麼墟冚,要到十一月初才鬆動一點。
我們便也湊上了這一份熱鬧。
這天早上從鳳凰古城開車去張家界,路程三小時,到達之後先去一家叫「烏龍山寨」的餐廳吃午飯,一桌菜中有一道紅燒牛蹄最為出色,一整隻牛蹄燜得軟糯香膩,面上遍灑白芝蔴紅辣椒,入口豐腴,色香味俱全。這道菜叫「一掌定乾坤」,很有氣勢,嚼在嘴裏,滿乾坤的骨膠原。
飯後上天門山,坐四十分鐘纜車橫貫市區至頂峰。上次來因為濃霧鎖山,四周白茫茫甚麼都沒看見,這次則是陰天,天色雖然灰濛,但視線不阻,山色倒是都在眼前了。天門山形狀雄偉但略欠清秀,與之相比,張家界國家森林公園裏的天子山、黃石寨、袁家界,景色則更引人。
這個星期都會在張家界,山中氣候變化大,時晴時雨,若雨後天青,就有雲霧繚繞的美景可看了。
李純恩
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