林逸 - 靜岡皇冠蜜瓜 | 互動逸誌
日本靜岡縣,是個有富士山清流孕育的寶地,在好山好水加持下,農作物自然出色,難怪能在當地大受歡迎之餘,銷售至香港等海外市場時,同樣有眾多捧場客。
在溫室種植的靜岡皇冠蜜瓜,可說是縣內知名度最高的農產品,品牌早在1921年創立,並經不斷鑽研及改良而取得今日的名聲。根據靜岡縣發表最新報告指出,2022年縣內溫室蜜瓜的收成便有5,720噸,佔同年日本溫室蜜瓜總產量的34.9%,高踞全國第1位。
能夠有這樣的成績,營銷策略出色之餘,更重要是種植該品牌蜜瓜的211位獲認證農戶的努力,話說農戶們除精心挑選優質種子並以「一木一果」形式栽種,在蜜瓜大約100天的成長期內都予以悉心照顧,由陽光的照射情況、溫室的溫度管理,以至蜜瓜的糖度掌控,均是一絲不苟,還不時會替蜜瓜「按摩」,令其表皮紋理長得更美!
不說不知,原來靜岡縣每年大約種植出300萬個蜜瓜,其中約200萬個便是皇冠蜜瓜,當中約有30萬個會作出口,最重要是竟有大約25萬個都是運到香港銷售,足證香港人是何等喜愛靜岡皇冠蜜瓜,也是何等幸福!
來到當地的皇冠蜜瓜專賣店,會發現眼前盡是琳琅滿目的蜜瓜,縱是價格相宜的,質素已相當不錯。據蜜瓜達人表示,蜜瓜會按小、中、大定價,大的價格當然較高,另有白、山兩類等級,山的價格又會高一點。此外,當地每年更會在春、夏、秋、冬四季舉辦品評會,得獎者可獲蜜瓜名人稱號,名人蜜瓜價格更高,另還有「極」及「富士」兩大極致級別,後者每個售價可達3萬日圓(約1,600港元)呢!
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林逸
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