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KellyChu - 創立24年名店「魚米家」全線結業 | Executive日記

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KellyChu
2024-06-14 02:00 HKT
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生活專欄
內容

　　開業24年嘅魚腐魚湯米線始祖「魚米家魚湯米線大王」傳出結業消息，員工透露，結業主因係舖租太貴，業主加租令佢哋不勝負荷，唯有黯然退場。網民紛紛懷念早期魚米家出品，大讚當年「魚腐有空氣感彈牙」、「有個時期真係好好食」。

　　魚米家於2000年由創辨人周榕貴先生創立，主打順德魚腐、魚湯米線及一系列以魚湯為主題嘅美食，一直以首創沒有腥味嘅魚湯以及帶起魚腐風潮自豪，全盛時期港九新界共有超過十間分店，但現時只剩最後一間位於大角咀海桃灣嘅分店，惟該分店近日亦貼出告示，指租約期滿，將營業至6月23日為止，並與街坊告別。

KellyChu
 

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