Jacky哥 - 夥餐廳推下午茶 吸引客人到超市選購｜企業會客室
Jacky哥
2023-01-06 00:00 HKT
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TINE希望憑着獨特的市場策略，把挪威焦糖芝士帶入市民大眾的生活。
在香港購買芝士，最簡單直接便是走進大型超級市場選購，然而大多店鋪不設試食，芝士也被保鮮紙牢牢包裹着，難以用香味吸引市民。有見及此，有豐富市場經驗、TINE國際業務拓展總監畢思明（Sigmund Bjørgo），決定率先向咖啡店、餐廳及酒店招手，希望市民從日常生活中品嚐到這種獨特的挪威美食，「短期目標要讓大家知道焦糖芝士正式引入香港，若然在餐廳品嚐過後喜歡這種新產品，自然會到超級市場選購；直接放在超級市場的專櫃出售，市民不了解何謂挪威焦糖芝士，也不懂入饌。」
TINE目前正與接近一百家商戶合作或洽談合作細節，並積極部署將產品引入超市。去年聖誕節，該品牌首次跟酒店合作，於北歐餐廳FINDS推出「北歐海鮮焦糖芝士火鍋」下午茶，期望引起廣大市民的興趣，嘗試挪威焦糖芝士，並吸引更多餐廳和商戶合作。
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在香港購買芝士，最簡單直接便是走進大型超級市場選購，然而大多店鋪不設試食，芝士也被保鮮紙牢牢包裹着，難以用香味吸引市民。有見及此，有豐富市場經驗、TINE國際業務拓展總監畢思明（Sigmund Bjørgo），決定率先向咖啡店、餐廳及酒店招手，希望市民從日常生活中品嚐到這種獨特的挪威美食，「短期目標要讓大家知道焦糖芝士正式引入香港，若然在餐廳品嚐過後喜歡這種新產品，自然會到超級市場選購；直接放在超級市場的專櫃出售，市民不了解何謂挪威焦糖芝士，也不懂入饌。」
TINE目前正與接近一百家商戶合作或洽談合作細節，並積極部署將產品引入超市。去年聖誕節，該品牌首次跟酒店合作，於北歐餐廳FINDS推出「北歐海鮮焦糖芝士火鍋」下午茶，期望引起廣大市民的興趣，嘗試挪威焦糖芝士，並吸引更多餐廳和商戶合作。
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