灼見祥談——大澳

從永助聖母堂往下望,天氣是那麼的好,陽光燦爛,大澳顯得份外亮麗。二○○三年永助學校,因收生不足而結束,永助聖母堂亦一度空置。二○一二年復修重開,永助聖母堂又可以舉行彌撒了。
大澳文化,文物豐富。小食如茶果、大墨魚,吃一件不夠喉的。不過,還得吃其小吃——炭燒海鮮,小吃多滋味,適可而止最好。吃過地方道小吃,找個咖啡店,坐下來,來杯咖啡或奶茶更像在度假。離開時,買點手信,蝦醬或海味,證明曾到此一遊。
二○○八年曾推出活化大澳計劃,結果雷聲大雨點小,不了了之。十三年後的二○二一年,活化計劃又展開了,希望這次真有其事,可持續性的保育行動,不是得個講字。
大澳文物酒店,從策劃到落實,說明可持續性不是空話一句。大澳棚屋復修後,更見魅力。陳果的電影在此取景,把棚屋特色呈現出來。
張灼祥
大澳文化,文物豐富。小食如茶果、大墨魚,吃一件不夠喉的。不過,還得吃其小吃——炭燒海鮮,小吃多滋味,適可而止最好。吃過地方道小吃,找個咖啡店,坐下來,來杯咖啡或奶茶更像在度假。離開時,買點手信,蝦醬或海味,證明曾到此一遊。
二○○八年曾推出活化大澳計劃,結果雷聲大雨點小,不了了之。十三年後的二○二一年,活化計劃又展開了,希望這次真有其事,可持續性的保育行動,不是得個講字。
大澳文物酒店,從策劃到落實,說明可持續性不是空話一句。大澳棚屋復修後,更見魅力。陳果的電影在此取景,把棚屋特色呈現出來。
張灼祥
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