灼見祥談——大澳
張灼祥
2021-05-10 04:16 HKT
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從永助聖母堂往下望，天氣是那麼的好，陽光燦爛，大澳顯得份外亮麗。二○○三年永助學校，因收生不足而結束，永助聖母堂亦一度空置。二○一二年復修重開，永助聖母堂又可以舉行彌撒了。
大澳文化，文物豐富。小食如茶果、大墨魚，吃一件不夠喉的。不過，還得吃其小吃——炭燒海鮮，小吃多滋味，適可而止最好。吃過地方道小吃，找個咖啡店，坐下來，來杯咖啡或奶茶更像在度假。離開時，買點手信，蝦醬或海味，證明曾到此一遊。
二○○八年曾推出活化大澳計劃，結果雷聲大雨點小，不了了之。十三年後的二○二一年，活化計劃又展開了，希望這次真有其事，可持續性的保育行動，不是得個講字。
大澳文物酒店，從策劃到落實，說明可持續性不是空話一句。大澳棚屋復修後，更見魅力。陳果的電影在此取景，把棚屋特色呈現出來。
張灼祥
大澳文化，文物豐富。小食如茶果、大墨魚，吃一件不夠喉的。不過，還得吃其小吃——炭燒海鮮，小吃多滋味，適可而止最好。吃過地方道小吃，找個咖啡店，坐下來，來杯咖啡或奶茶更像在度假。離開時，買點手信，蝦醬或海味，證明曾到此一遊。
二○○八年曾推出活化大澳計劃，結果雷聲大雨點小，不了了之。十三年後的二○二一年，活化計劃又展開了，希望這次真有其事，可持續性的保育行動，不是得個講字。
大澳文物酒店，從策劃到落實，說明可持續性不是空話一句。大澳棚屋復修後，更見魅力。陳果的電影在此取景，把棚屋特色呈現出來。
張灼祥
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