紀曉華 - 養草養心｜美食紀行
紀曉華
2023-02-08 00:00 HKT
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3年疫情，改變了很多人的生活習慣，其中一樣就是宅在家網上睇片消磨時間！
網上睇片，開始時會因應個人喜好選擇，看多了不感興趣，頻道就會不停的自動「餵片」！「餵片」會跟你過去看過的東西做推算，然後提供不同類型的片源讓你選擇。
養水草不是新鮮事，只不過看到了幾個高手，就想自己也成為高手！養水草價錢不便宜，最輕鬆的玩法是先在線上的二手網站找魚缸、過濾器、水草燈及二氧化碳氣罐等一大堆必需品！養草工具愈找愈多，出動了朋友與家人，搬回了兩個大魚缸。過了近3個月還未動工開缸，連家人都急了問甚麼時候會開缸？
養水草初看以為很容易，仗着自己有設計底，只要擺個靚景，就可以做到一缸漂亮的水草缸。睇片學習，愈睇愈慌，水質、石材、草種與沉木等組合起來的問題，千變萬化，莫講是要駕馭好，就算是基本的也已經夠爆頭！
二手網交易，認識了一位養草師兄，IG帳號keith_aquahome，作品絕美人謙虛，買了幾塊二手石，還要有問必答。草友教學用心，一聽到就知道有才，好奇問工作，原來大家都是同行，我寫飲食，他在私人遊艇會所做副總廚。副總廚行內人稱老二，能夠埋爐煮，又能夠震場，是中菜餐廳的靈魂人物，地位相等於西廚的主廚（大酒店一般有行政總廚）。副總廚屬於實戰型，技術面及閱歷都比較深。
看作品，Keith屬於完美主義型，切境細緻，佈局大氣，幾年去玩一個大景，能在更換不同的水草種植，成為不同的景色面貌。做飲食要用心，養草養得好，同樣能養心！
（www.youtube.com/channel/UC39gFX0VF1BxPRDOfFu4Lmw?view_as=subscriber）
紀曉華
網上睇片，開始時會因應個人喜好選擇，看多了不感興趣，頻道就會不停的自動「餵片」！「餵片」會跟你過去看過的東西做推算，然後提供不同類型的片源讓你選擇。
養水草不是新鮮事，只不過看到了幾個高手，就想自己也成為高手！養水草價錢不便宜，最輕鬆的玩法是先在線上的二手網站找魚缸、過濾器、水草燈及二氧化碳氣罐等一大堆必需品！養草工具愈找愈多，出動了朋友與家人，搬回了兩個大魚缸。過了近3個月還未動工開缸，連家人都急了問甚麼時候會開缸？
養水草初看以為很容易，仗着自己有設計底，只要擺個靚景，就可以做到一缸漂亮的水草缸。睇片學習，愈睇愈慌，水質、石材、草種與沉木等組合起來的問題，千變萬化，莫講是要駕馭好，就算是基本的也已經夠爆頭！
二手網交易，認識了一位養草師兄，IG帳號keith_aquahome，作品絕美人謙虛，買了幾塊二手石，還要有問必答。草友教學用心，一聽到就知道有才，好奇問工作，原來大家都是同行，我寫飲食，他在私人遊艇會所做副總廚。副總廚行內人稱老二，能夠埋爐煮，又能夠震場，是中菜餐廳的靈魂人物，地位相等於西廚的主廚（大酒店一般有行政總廚）。副總廚屬於實戰型，技術面及閱歷都比較深。
看作品，Keith屬於完美主義型，切境細緻，佈局大氣，幾年去玩一個大景，能在更換不同的水草種植，成為不同的景色面貌。做飲食要用心，養草養得好，同樣能養心！
（www.youtube.com/channel/UC39gFX0VF1BxPRDOfFu4Lmw?view_as=subscriber）
紀曉華
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