張嘉欣 - 港味｜欣語京城

欣語京城

張嘉欣

2023-03-21 10:51 HKT

生活專欄

內容

內地同事們都說，我帶有濃厚的香港氣息。我這身「港味」，相信來自我的一口港普及急速的步履吧。人在北京，心常繫香港，偶然會到港式茶餐廳找尋港式美食以解鄉愁。

在北京，要找到高水準的港式奶茶、菠蘿油、鴛鴦等並不困難。意外地，我發現除了港式茶餐廳，北京地鐵竟然也是「港味」十足。第1次搭地鐵上班，進入朝陽公園站，發覺站內的裝修風格、指示牌及幕門等設計，與港鐵非常相似。張貼於車門上的「mind the doors」告示牌也與港鐵的一模一樣。正當我研究得出神之際，車廂廣播系統傳來一個熟悉的女聲：「The next station is……」咦？連廣播也跟港鐵女聲一模一樣！

細查之下，才知道我每天乘搭的北京地鐵14號線原來是由港鐵公司營運。

那熟悉的感覺、熟悉的廣播從此伴隨着我每天的上下班旅程，那種「港味」比偶然去一趟港式茶餐廳吃個菠蘿油來得更實在、更生活化。北京地鐵14號線是首都裏較新的地鐵線，雖然設計上跟港鐵差不多，卻又有自己獨特之處：隧道裝有LED顯示屏，1個接1個的沿着隧道排列，廣告片或宣傳字句以定格形式在屏幕上逐格顯示，當列車以高速行走時，乘客就看到像動畫一樣的效果，饒有趣味。

我剛於上周回香港快閃一個周末，在首都機場踏入國泰航空機艙之際，再次感受到一種熟悉感，空中服務員以廣東話親切的對我說：「歡迎！」其實回家不就是最好的「港味」體驗嗎？
張嘉欣