生活百科|雙手油淋淋用水洗難以去油!原來用1種調味料即可去油脂變乾爽

更新時間:18:53 2023-03-30
發佈時間:18:53 2023-03-30

不少媽媽都會為子女準備自製漢堡扒或肉餅作愛心便當的主菜,貪其易入口又好吃,送飯一流。想搋出彈牙肉餅或充滿肉汁的漢堡扒,就要用雙手搋肉碎,並要「撻」走碎肉間的空氣。但搋免治肉會令雙手變得油淋淋,用溫水又難以清走油膩感,但用過多的清潔劑又易令雙手粗糙。有日本網站就實測分享一個既便宜又有效的方法,只需用一種調味料,就可以將雙手油脂清走,令雙手回復清爽乾淨。

用這種調味料去除雙手油膩感

漢堡扒及肉餅是最受歡迎的愛心便當主菜之一,但要自製肉餅就要用人手搋肉碎、「撻肉碎」。不過搋肉餅、搋漢堡扒後,雙手都會變得油淋淋,用熱水、清潔劑的確可以趕走大部分油脂,但容易令雙手變得乾燥粗糙。有日本生活網站就分享去除雙手油脂的實測過程,指要清除油脂,就要動用40至60度的熱水,但用這種溫度的熱水洗手或會導致灼傷,亦會帶來雙手上的皮脂膜,或導致指尖乾裂和手部濕疹。經過多次試驗,他們發現用這種調味料,就能輕鬆去走油脂!

自製肉餅易搞到雙手油淋淋,用溫水都難以幫雙手去油。(圖片來源:PhotoAC)
自製肉餅易搞到雙手油淋淋,用溫水都難以幫雙手去油。(圖片來源:PhotoAC)

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膠盒的油膩感也令主婦們感到煩惱,日本節目《日本人の3割しか知らないこと》便提到,當我們清洗油膩的膠盒時,就算用百潔布,或是加洗潔清水放於膠盒內搖來搖去也沒用,原來清洗膠盒,加入一種常見食材就能清潔油膩感,效果更勝洗潔精!

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結果非常明顯,加入鹽的那個膠盒非常乾淨,就連親身摸過兩個膠盒的節目嘉賓,也讚嘆加了鹽的膠盒,真的又乾淨又沒有油滑感。專家特別解釋,因膠盒表面有些肉眼也看不見的微小凹洞,油污會積聚在凹洞內,就算用洗潔精也難以清走,但鹽就能「鑽入」隙縫帶走油污,令膠盒變得乾淨!下次洗膠盒時不妨加點鹽,或許就能解決媽媽們的清潔煩惱。

資料來源:Hint-Pot、日本節目《日本人の3割しか知らないこと》