不只大腸癌！長期便秘易患4大癌症 醫生教早餐吃1種麵包通便防癌
發佈時間：18:29 2025-08-12 HKT
少吃菜、少喝水、少活動令腸道越來越懶！有醫生提醒，長期便秘不只腹脹影響胃口，亦會令致癌物質殘留體內，增加患上大腸癌等多種癌症的風險。要預防便秘及患癌，他推薦早餐可改吃1種麵包，有助通便防癌。
如何為之便秘？長期便秘可致痔瘡/癌症
營養功能醫學專家劉博仁醫生在其Facebook專頁發文表示，因便秘要求診的患者其實不少，既有年輕人也有長者，有些人是3、4天才上一次大便，便後仍感覺尚未排清，有些雖然每天都有排便，但量少又硬，要非常用力才能排出。
便秘對生活影響很大，例如因為經常腹脹，導致胃口變差，甚至會影響心情和睡眠。更重要的是，長期便秘更可能會對身體帶來更長遠的影響：
長期便秘如何損健康？
- 痔瘡、肛裂：用力過度造成血管或皮膚受傷。
- 糞便嵌塞：糞塊卡在直腸，需要用醫療方式清除。
- 腸道功能變差：腸道變得遲鈍，蠕動能力下降。
- 慢性發炎：糞便長期停留，壞菌產生的毒素刺激腸道黏膜，讓身體一直處於低度發炎狀態。
- 癌症
不只大腸癌！長期便秘易患4大癌症
為甚麼便秘增加患癌機率？劉博仁醫生引述2024年一篇發表在《Frontiers in Oncology》的大型基因分析研究，探討便秘和癌症的因果關係。結果發現，長期便秘可能會增加4種癌症的風險：
- 結直腸癌
- 肺癌
- 口咽癌
- 胰臟癌
劉博仁醫生特別提醒，便秘不是小事，可能是身體的警訊。如果長期便秘，又伴隨便血、糞便變細、體重減輕，或家族有大腸癌史，一定要去檢查。
排便順利減乳癌風險？
至於排便不順會否增加乳房病變的風險，劉博仁醫生指其他研究則得出不同結果。美國一項追蹤28,586位停經後女性的研究發現，每天排便≥3次的女性，乳癌風險比每天1次者低46%；有便秘史者雖風險略高，但未達顯著。顯示腸道蠕動快及雌激素代謝快，或有助降低乳癌風險。
為甚麼便秘會增加癌症風險？
對於便秘增加癌症風險的原因，劉博仁醫生指以上研究推測有以下幾個可能原因：
- 毒素接觸時間長：糞便停留太久，次級膽汁酸等有害物質長時間接觸腸道黏膜，可能造成 DNA 損傷。
- 腸道菌相失衡：便秘讓壞菌比例增加，好菌減少，產生更多致癌代謝物。
- 慢性發炎：腸道屏障受損，細菌內毒素進入血液，影響遠端器官，包括肺、口腔、胰臟。
- 生活習慣：便秘族群常伴隨低纖飲食、少運動、缺水，這些本身就是癌症的危險因子。
解構6大便秘原因 久坐少動易中招
劉博仁醫生列出常見的便秘成因：
- 飲食纖維不足：愛吃白飯、白麵包或零食，卻很少碰蔬果。
- 水分不夠：一天喝不到1000cc，纖維沒有水配合反而令大便更難排出更。
- 久坐少動：辦公室工作一天久坐數小時，下班也沒運動。
- 壞習慣：有便意還忍著，時間久了腸道反應越來越遲鈍。
- 藥物副作用：像止痛藥、抗憂鬱藥、鈣片、鐵劑等。
- 身體狀況：甲狀腺低下、腸道蠕動異常，或腸道神經反應變慢。
如何改善便秘？早餐吃1種麵包通便防癌
劉博仁醫生強調，藥物只能暫時緩解，生活習慣才是長久之道，幫助腸道重新「動」起來，不只每天順暢，也有望降低某些癌症的風險。他提出活腸通便4大建議：
1. 早餐「腸道啟動組」
- 裸麥方包取代白方包：2024年系統性回顧指出，裸麥比白麵包更促進排便。
- 奇異果1-2顆：2023年臨床試驗顯示，每天吃2個綠色奇異果，效果與洋車前子相當，且脹氣少。
- 1杯高礦物質礦泉水：含鎂、鈣的水對腸蠕動有幫助。
2. 養好腸道菌
- 益生元：洋蔥、蒜頭、香蕉、菊苣根，2024年的一篇回顧性研究證明可增加排便頻率、軟化糞便。
- 益生菌：乳酪、泡菜、味噌湯。
- 若用果寡糖（FOS）粉，建議少量開始，避免一開始脹氣。
3. 水分＋運動
- 每天1.5-2L水。
- 每天30分鐘運動，例如快步走、瑜伽、核心訓練等。
4. 排便習慣
- 早餐後10-20分鐘去廁所，利用「胃–結腸反射」的刺激作用。
- 不要忍大便，並在馬桶前放小板凳，讓膝蓋高於臀部。
資料來源：劉博仁醫生FB
專家履歷：劉博仁
台灣營養醫學博士，專長為癌症疾病，例如癌症營養、靜脈營養注射、營養醫學整合包括基因檢測、疾病預防策略。
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