內地順德菜大榕樹下攻港！首店青衣開業 馳名豉味碌鵝/鮮拌魚皮/煎釀蓮藕 新張送招牌雙皮奶
更新時間：17:07 2025-06-20 HKT
發佈時間：17:07 2025-06-20 HKT
發佈時間：17:07 2025-06-20 HKT
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近年不少內地餐飲品牌南下攻港，港人毋須北上都可以享用當地美食。內地人氣順德菜「大榕樹下」來港開設首間分店，選址青衣城帶來地道的順德風味，其馳名豉味碌鵝、鮮拌魚皮、煎釀蓮藕更是大受食客歡迎！新張期間，只要符合指定條件，即可獲贈招牌雙皮奶，即睇詳情！
內地順德菜「大榕樹下」香港首店進駐青衣 必食豉味碌鵝
連鎖順德菜「大榕樹下」在內地有逾50間分店，近日南下攻港選址青衣城開設首間香港分店。餐廳選用當季食材，堅持即點即做，並拒絕使用預製菜。為了帶來正宗順德菜，餐廳安排國內師傅駐場監修，務求帶來傳統的順德風味。餐廳不乏人氣招牌菜，當中必食馳名「順德豉味碌鵝」，選用廣東清遠黑棕鵝，肉質嫩滑，其醬汁則以30多種天然香料秘製而成，師傅會先將鵝身煎至金黃，再碌足50分鐘，讓香料完美滲透鵝肉。
此外，另一招牌菜「鹹蛋黃啫鮮蝦」將鮮蝦滑蛋加入鹹蛋黃翻炒，令蝦肉外層金黃酥脆，鹹香配白飯一流；至於「順德拌魚皮」的薄切鯇魚片，配以檸檬草、薑絲、花生等配料，清爽開胃。
「大榕樹下」香港分店開幕 新張期間送招牌雙皮奶
「大榕樹下」香港首店新張期間，由即日起至6月25日，只要追蹤官方Facebook及Instagram，讚好開業海報並到店展示，即送招牌大良雙皮奶一份，每日限量，送完即止。
大榕樹下（青衣店）
- 地址：青衣青敬路31-33號青衣城1地下G01號舖
- 電話：3547 2828
- 營業時間：上午11:30 至 晚上10:00
文:RY
資料及圖片來源:大榕樹下、小紅書
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