JACOMAX上環店開業14年宣佈結業！1理由或連執兩間 Youtuber老闆發文告急：呢個時勢真係無辦法

更新時間：13:37 2025-06-18 HKT
發佈時間：13:37 2025-06-18 HKT

JACOMAX上環店結業｜香港結業潮持續，人氣薄餅店JACOMAX日前宣佈上環總店將於6月底結業，結束長達14年的營運。JACOMAX主理人兼Youtuber Jacopo Contiero發文交代結業原因，同時指出旗下銅鑼灣店或因同一理由而被迫無奈結業，同時於文中亦感謝所有曾光顧的顧客，感歎：「呢個時勢真係無辦法。」

JACOMAX上環店開店14年宣佈結業！1理由或連執兩間

JACOMAX官方專頁於昨日（17日）發文，宣佈開店至今已有14年的上環總店將於6月30日結業，透露自去年11月起已與業主商討續約事宜，惟雙方始終無法達成共識，因此無奈結業，最後營業日定為2025年6月30日。老闆坦言經濟環境艱難，即使已傾盡全力，仍無法挽回結業結局，感歎表示：「呢個時勢真係無辦法。」

JACOMAX銅鑼灣分店的租約亦將於8月到期，目前續約談判仍在進行中，而老闆表示正「盡力傾緊」，但未有確實結果。面對兩間分店或相繼結業的危機，他仍樂觀表示：「我相信一切都係最好的安排。」

Youtuber老闆不捨：呢間鋪養大咗我一對仔女

老闆回顧14年來的點滴，形容上環店就像一個「小狗竇」，「亂中有序」且充滿溫暖與自在。他提到店內的冷氣機幾乎「打柴」，但這些老舊的物件卻承載了無數回憶，「好多嘢都好舊，但好有溫度」。而且店內同事平均年資達10年，有人甚至在這裡工作至榮休，亦有同事在這段時間迎來新生兒，彼此關係如家人般親密。

「呢間鋪無令到我地大富大貴，但養大咗我一對仔女」，老闆感激JACOMAX不僅是生意，更是人生的重要篇章。他亦提到，與當年出資百萬支持開店的拍檔Max至今仍保持良好關係，無因生意起伏而反目。

老闆最後於文末感謝熟客：「多謝每位嚟食過pizza嘅朋友」、「感激認識到好多好多真係好多好有愛嘅香港人，JACOMAX既客全部都係世一。」又表示歡迎老顧客前來帶走一些餐廳的用具及用品：「如果你都曾經喺度留低過好多腳毛，同有好多珍貴嘅回憶，歡迎你隨便拎隻碟、拎啲你鍾意嘅野走，同我地同事講聲就得㗎啦！」

網民不捨：上環街坊又少左間飯堂了

對於結業消息，不少網民紛紛留言表示不捨：「多謝你嘅Blue cheese pizza同暖紅酒」、「你哋啲pizza好好食」、「2011年仲係細舖位嘅時候已經幫襯緊」、「銅記要撐住！」、「第一次去食就係去上環分店，從此令我對有水果嘅Pizza改觀」、「希望你哋會再捲土重來！」、「無良業主」、「作為上環街坊好唔捨得！」