Jacky哥 - 新生會×香港賽馬會 攜手推動有機種植 | 企業熱話
Jacky哥
2025-08-08 02:00 HKT
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新生精神康復會（新生會）早前獲香港賽馬會資助，於新田部屋及將軍澳寶庭居推行「Chill Green Farmony環保社區農耕樂」計劃，採用由回收樹木製成的生物炭再造成土壤改良劑，同時利用O·PARK1廚餘製成的有機堆肥及由環保園循環再造的工具及物料，從源頭推動及實踐減廢、回收再造、循環經濟的可持續發展理念，並讓居民親身體驗有機種植的整個過程，共同建設可持續社區。
新生會於7月25日舉行成果分享會，讓參加者透過農場導賞深入了解由土壤培養至收割的綠色種植流程，親身體驗有機耕作的理念與過程。期間更可親手以有機種植的收成製作餃子，展現耕作成果，從耕種到烹調，感受食物來源的珍貴與價值。
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