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每日雜誌丨文創餐飲映華姿 旅業盛放花開時 「賞花經濟」主流化 業界籲升級體驗街頭風景變商機
內地近年積極發展「賞花經濟」,透過打造花卉景觀並輔以一系列旅遊體驗,成功轉化花期為商機;鄰近的日韓更是賞花勝地,每年吸引大量全球遊客慕名前往。隨着政府持續在各區栽種觀賞植物,旅遊業界認為本港同樣具備發展潛力,惟目前的挑戰在於資源整合與體驗設計。業界建議,可配合花期策劃節慶市集、開發主題文創與餐飲,將單一的觀賞活動延伸為連貫的消費體驗。有學者指出,賞花過去多屬部分愛好者的興趣,但近年已趨向主流化,形
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