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轉季乾燥 大人小朋友易口乾?營養師推介4款自帶「保濕感」補水食材
轉季之後天氣轉乾,不少大人及小朋友都覺得喉嚨乾、皮膚繃緊,飲水都好像解不到渴。Nutrition Point的營養師指出,單靠喝水未必足夠,身體需要的不只是水分,而是可以「留住水分」的食物。以下4款秋天食材,自帶保濕感,幫身體由內而外補水。 補水食材1:雪耳(多醣保濕) 雪耳的滑溜口感來自植物性多醣體(Polysaccharides),屬於水溶性膳食纖維。每100克乾雪耳含30.4克膳食纖維,多醣
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