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莫氏雞煲|鋪頭帶貨銷量較高峰跌近95% 莫叔:為員工生計死頂
近年內地網紅餐廳成行成市,但熱度往往來得快、去得也快。隨著「莫氏雞煲」近期漸為香港市民所熟知,深圳飲食業也順應這股潮流,不少店家紛紛推出各類「雞煲」吸引顧客,希望率先搶佔市場商機。但「莫氏雞煲」負責人莫叔近日透露,目前面臨極大的營運壓力,惟為了負擔店內數十名員工的生計,依然必須咬牙維持經營。莫叔目前面對經營困局亦登上熱搜。另外,近日莫叔參加美食競技綜藝《一飯封神2》,但首輪即被淘汰。 日銷暴跌不足
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