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10年資歷點心師傅慘變「翻熱員」？酒樓轉用內地預製菜慳成本慨嘆：要求唔高2萬5都冇人請｜Juicy叮

近年香港飲食業面臨巨大挑戰，部分食肆為求控制成本，紛紛改變營運模式，一名擁有10年經驗的點心師傅在facebook發文，指自己任職的酒樓為慳成本，「即將改用大陸運落嚟嘅預製點心，然之後返熱畀食客食」。面對突如其來的轉變，他直言「而家好徬徨」，不禁發文想轉職其他酒樓：「究竟香港仲有邊一間酒樓，可以請點心師傅？要求唔高只係25,000就可以啦。」點心師傅淪為「翻熱員」？網民憂港式手作點心被時代淘汰

時事熱話

1小時前

02:46

JUPAS放榜2026｜專家詳解申請自資院校5大原則哪些課程最受歡迎？

今年報考中學文憑試(DSE)及申請聯招(JUPAS)的人數增加，預料大學學位競爭較去年激烈，因此多位升學專家均建議考生及早作多重部署，包括申請自資院校的學士學位和副學位課程。香港輔導教師協會主席葉偉民表示，同學申請自資課程時，可從5大原則，考慮是否適合自己。 JUPAS放榜2026｜如何申請自資院校？現時全港約有30間自資專上院校，為學生提供副學位（高級文憑、副學士）及學士學位課程，當中涵蓋不同

升學攻略

18小時前

季節丨「唐泰」近況曝光 102歲朱瑞棠隱居加拿大逾30年滿屋舊照如博物館精神極佳

80年代TVB處境劇《季節》是香港電視史上極具代表性的長篇短劇，最初《季節》推出只是為力挽救《歡樂今宵》的收視，以15分鐘短劇環節播出，本暫定200多集，但後來因反應良好，成功吸引大量觀眾追看，掀起了極高的收視熱潮與話題度，於是開創了獨立篇章並加長集數，最後共有389集，直至1989年才完結。「唐泰」朱瑞棠90年代初淡出幕前劇集主要圍繞唐家的大家庭恩怨與生活瑣事展開。劇中對刻劃80年代香港的中

影視圈

28分鐘前

香港迪士尼辦公室大變身融入故事元素促進互動激發創意

對剛踏入職場的年輕人來說，理想工作從來不只是「打份工」！更吸引人的，往往是每天都可以認識新同事、接觸新想法，甚至親眼見證自己的付出，點樣為團隊、公司，以至賓客帶來改變。香港迪士尼度假區一直相信，雖然人工智能正慢慢改寫職場模式，但真正令人成長的，始終離不開人與人之間的交流、促進互動及激發創意。為了創造更多互動及啟發靈感的機會，香港迪士尼早前完成辦公室翻新，希望為演藝人員打造一個更有連繫感、更有創意

企業資訊

17小時前

梁家輝現身機場一舉動體現真實人品偕老婆江嘉年旅行寵妻40年感情有增無減

68歲的梁家輝早前憑《捕風追影》第5度贏得香港電影金像獎影帝，演技精湛無容置疑，他在幕前固然發熱發亮，私底下的親切人品，更令網民佩服。近日有網民在機場，正在準備登機前，偶遇梁家輝及其老婆江嘉年，除了大明星的風采外，他的一個舉動，體現出他的真正人品，獲網民激讚。梁家輝雙手遞證件零明星架子根據網民分享的照片，當天梁家輝與老婆江嘉年現身機場，準備辦理登機手續。身為影帝的他，打扮極為樸實低調，他身穿一

影視圈

11小時前

移加港人感慨「感受到香港嘅好」？批效率低/治安差當地人4點苦呻「無希望」都想走網民嘆：好多嘢十年如一日

從土生土長的地方移民到海外另一國度，可能會未能適應當地的文化或工作環境，引起一種「思鄉」情懷。最近一位居於加拿大的港人於網上發文，感慨到當地工作10年後，感慨「反而更加感受到香港嘅好」，認為當地做事效率低及治安差，更分享就連當地人都苦呻國家越來越退步，「但又無嘢可以做到」，想離開亦不知如何是好。帖文引起網民熱議，有人認為每個地方都有優點也有缺點，慨嘆「離開先識返轉頭望」、「睇吓你重視啲咩」。移加

生活百科

2026-08-03 17:27 HKT

大灣區︱「一鍵投訴」跨境消費糾紛屬地消委會跟進新規10·1實施

港人北上飲茶掃貨，內地客南下打卡購物，大灣區生活圈越來越旺的同時，跨境消費糾紛也越來越多。廣東省人大常委會上周五首次立法通過《廣東省促進粵港澳大灣區消費者權益保護協作規定》，推動大灣區消費者權益保護機制對接，包括優化投訴平台，實現跨境消費「一鍵投訴，一網轉辦」。此外，廣東省及大灣區內地九市的消委會將同港澳消委會建立「常態化聯動協作機制」，聯合開展消費調查、處理投訴，交換重大消費風險等信息。相關規定

即時中國

2小時前

本地創新健康科創企業LIVE4WELL推動健康自主管理顛覆被動醫療落實預防醫學

隨著社會健康意識上升，實踐「預防勝於治療」的健康管理模式漸成風氣。本地創新健康科創企業LIVE4WELL為一個人工智能（AI）驅動的預防醫學平台，以健康數據為核心，賦能市民由「被動治療」轉向「主動掌握自己身體狀況」。本報日前訪問LIVE4WELL聯合創辦人黃敏詩（Miranda Wong），深入介紹LIVE4WELL的核心服務和目標，闡述品牌如何以AI開拓創新「預防醫學自治系統」。從被動治療到主

健康資訊

22小時前

00:27

鯊魚肌｜41歲西安男揮棒鈴練出完美身型實現體脂13%獲激讚｜有片

中年男士要練出完美腹肌絕非天方夜譚。據內地媒體報道，陝西西安一名41歲男子郝望，在過去兩年間通過持續進行棒鈴（Clubbell）及壺鈴（Kettlebell）訓練，成功練出線條清晰、極為罕見的「鯊魚肌」（即醫學上的前鋸肌），並將體脂率長期穩定在13%至15%的健美水平，精湛的訓練成果獲得大批網民激讚。每日揮棒鈴40分鐘相關新聞：《熱辣滾燙》現實版︱杭州女靠AI+毅力狂減50KG 三高消失變靚新

即時中國

2小時前

福建廈門受訪男子「沒有頸部」畫面瘋傳！醫生揭馬德龍病成因及治療長期飲酒都中招

昨日，一段關於福建廈門「衛萊·海鷗台青實習實訓培訓基地」負責人林慶同接受訪問的影片在社交平台 Threads 及媒體瘋傳，其「沒有頸部」畫面引起網民震驚，不少人誤以為影片是由 AI 生成。經知情人士及醫療專家指出，這其實是罹患了罕見的「馬德龍病」（Madelung's disease），亦即良性對稱脂肪瘤病。受訪男子特殊頸部惹猜測確診患上罕見馬德龍病林慶同日前出面說明基地落實情況時，其極度粗

醫生教室

2026-08-03 12:30 HKT

「國際綜藝合家歡」2026 舞台變身遊樂場享受親子玩樂時光現場音樂引領走進童話世界

由康樂及文化事務署（康文署）主辦，年度暑假大型藝術節「國際綜藝合家歡」（合家歡）於7月10日正式揭幕。來自世界各地、本地藝術團體合共呈獻超過100場精彩節目，涵蓋雜技、舞蹈、音樂、戲劇及多媒體等適合一家大小、豐富多元的表演及演藝活動。除親子工作坊、網上節目和展覽外，合家歡更與康文署轄下圖書館攜手舉辦親子活動，為全城大小朋友送上充實而多元的夏日藝術體驗。舞台變身遊樂場享受親子玩樂時光西班牙阿拉

藝文資訊

22小時前