北上食牛蛙注意!揭抗生素超標逾5倍 部分含禁用獸藥 專家警告可致癌致畸
港人北上經常品嚐的網紅美食「牛蛙」,近日爆出嚴重食品安全風波。內媒揭露福建、廣東及江蘇多地牛蛙產品的抗生素含量最高超標逾5倍,部分樣本更被驗出國家明令禁用於食品動物的獸藥「呋喃唑酮」。專家指,抗生素超標不但損肝臟及軟骨發育,禁用獸藥更會致癌致畸。 黑心產業鏈曝光 加工廠以「假樣本」應付抽檢 內地《澎湃新聞》聯合公益機構進行長達一個月的調查,覆蓋福建、廣東及江蘇多地,揭露一條黑心產業鏈:加工廠按銷售
2026-08-04 12:00 HKT