宏福苑聽證會︱居民於大火中失去父母：外界指控「貪得無厭」 我們「貪」的只是真相、公義︱持續更新
大埔宏福苑火災獨立委員會今日（30日）舉行第五日聽證會。根據證人作供時間表，將有10名證人作供，包括7名宏福苑居民葉家駒、林燕明、羅德沛、蘇曉峯、周志偉、黃盛勤及王惠琛。另外3名「宏泰消防工程有限公司」員工亦會作供，包括2名電工黃健華和李俊賢，以及公司董事、工程師鍾傑文。 宏福苑聽證會︱3月30日聆訊重點： 有居民指消防喉一度未能射水，逃生過程警鐘全程無響，顧問公司偏坦建築公司，法團選舉「好似配咗
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伊朗局勢 | 美部署中東兵力增至逾5萬 數百特種部隊加入 或參與奪島
美國、以色列對伊朗的戰爭逾1個月，近日美國大規模向中東集結更多軍艦及兵力，除了原駐紮日本沖繩、搭載3500名水兵和海軍陸戰隊員的兩棲突襲艦「的黎波里號」（USS Tripoli）已抵達中東，2名美國軍方官員周日（29日）透露，數百名美軍特種作戰部隊也抵達當地，與數千名海軍陸戰隊員與陸軍空降兵會合。這項部署旨在為美國總統特朗普提供更多軍事選項，而中東的美軍兵力已逾5萬人。 《紐約時報》引述美軍官員報
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85歲何守信夫婦搭巴士被捕獲近況曝光 退休多年生活低調曾戀汪明荃轟動一時
85歲「金牌司儀」何守信兩年前曾返香港，因為與林建明聚會而洩露行蹤，何守信曾為此感到不滿。近日資深製作人丘亞葵更新社交平台，見到久未露面的何守信合照，未知今次再曝光近況，何守信會否再次投訴。 何守信打扮休閒 丘亞葵曝光與何守信合照，肩並肩站在巴士總站，未見何守信太太陳麗斯出鏡，估計由陳麗斯揸機為二人拍攝。已有一段時間沒現身的何守信打扮休閒，穿上綠色上衣襯米色褲，雖然一頭銀絲卻精神極好，狀態不俗。
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樂齡無憂：退休理財攻略與實用投保貼士
香港是全球最長壽的地區之一。很多人準備退休或退休後都會思考：我的退休金夠用嗎？如何規劃才足以應付二、三十年退休生活的開支？投資者及理財教育委員會（投委會）與保險業監管局（保監局）於香港理財月2026期間，聯合舉辦「樂齡無憂：退休理財攻略與實用投保貼士」網上講座，為大家整理實用的退休理財及投保貼士，助你輕鬆規劃退休生活。 及早規劃退休 香港人的退休開支有持續上升的趨勢。香港財務策劃師學會主席張言銘分
2026-03-27 12:30 HKT
深水埗大坑東道社區中心後門被燒焦 警列縱火追緝兇徒
今（30日）早上9時40分，深水埗大坑東道111號一間社區中心，職員報案指後門有燒焦的痕跡。警員接報到場，消防初步調查相信起火原因有可疑。案件列作縱火，交由深水埗警區刑事調查隊第七隊跟進，暫未有人被捕。 案件中沒有人受傷，毋須疏散。
47分鐘前
內地炒飯盛行用「科技米」？合成人造非「田裏長成」 網民狠批難食沒米味 靠1點可分辨？
食品科技的日新月異，改變了傳統的飲食面貌。繼「澱粉腸」、「化學粉假鴨血」等被內地網民稱為「科技狠活」等加工食品之後，近日在內地社交網站小紅書，有不少網民熱議一種被稱為「科技米」的人造米炒飯。有網民發文狠批這種科技人造米口感差、沒有米香，直言「好失望」。 以「人造米」炒飯？ 小紅書網民狠批難食「能不能杜絕這種米」 有網民於小紅書以「能不能杜絕這種米」為題發文，抱怨現今許多餐廳的炒飯都改用「科技米」，
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星島申訴王 | 回南天藥材發霉生蟲食用隨時中毒 中醫教保存秘訣：單靠雪櫃大錯特錯
春夏天氣濕熱，家中常備的湯料藥材隨時成為蟲蟲「自助餐」，甚至長出發霉，到底丟掉還是留低？《星島申訴王》訪問註冊中醫師李廣冀，拆解各類藥材的「高危」與「低危」特性，教路如何辨別變壞跡象，以及生蟲後的正確處理方法。 3類高危藥材受蟲蟲歡迎 春夏天氣濕熱，濕度高時，中藥材容易生蟲。藥材本身含有高澱粉質、揮發油或豐富的蛋白質，這些成分會吸引蟲子。李醫師強調，輕微蟲蛀可經曬乾後繼續使用，但一旦發霉便絕不能食
7小時前
香港建造學院｜免學費有津貼 升學就業一條龍
升學與就業往往是年輕人最關心的課題。有時候，中三至中六畢業生亦會感到前路茫茫，擔心成績；對轉職人士來說，重新規劃前路更是挑戰，將來不知從事哪個行業。香港建造學院（學院）正好提供兼顧升學與就業的途徑，而且免學費、有津貼，課堂與實習並重，並設有一條龍升學階梯，讓學生逐步考取專業資格，甚至銜接大學。既為青年帶來不同的升學選擇，也為行業培育新血。 一條龍升學階梯 就業目標清晰 學院的一年及兩年全日制課程設
7小時前
荃灣巴士男圖阻打尖捱打 彪悍大叔瘋狂壓頸鎖喉 兩敗俱傷齊被捕｜Juicy叮
荃灣西站公共運輸交匯處昨日（29日）晚上有兩名男子涉嫌在公眾地方打架，兩敗俱傷，齊被警方拘捕。有網民在場直擊到部分打鬥情況，拍攝的短片在網上瘋傳。 片中見到一名彪悍大叔，在一輛來往深井（浪翠園）及荃灣西站的234A巴士旁，把一名較年輕的黑衣男子壓在地上壓頸鎖喉，在場其他人拉也拉不住；而原本處下風的黑衣男站起後繼續勞氣指罵大叔。詳情見下圖及下文： 荃灣巴士男圖阻打尖捱打 彪悍大叔瘋狂壓頸鎖喉 兩人齊
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理財專家林昶恆規劃退休投資 百萬專攻高息港股 槓桿買儲蓄保年收10厘息｜百萬倉
「若你有100萬元，你會怎樣投資？」百萬倉每期也請各路專家設計一個百萬組合，無獨有偶，認可財務策劃師、家庭理財教育學會會長林昶恆在2021年開立了一個真實的「百萬倉」，以100萬元本金投資本港高息股票，是他為退休準備的其中一個「錢包」，經過4年半時間，既收到豐厚股息，股價也水漲船高，整個組合已滾存至170多萬元。對於退休投資，現時他採取進取及收益資產各三成的部署，前者主要買股票及基金，後者則買儲蓄
9小時前
春筍食用不當致消化道出血 醫生教5步安全煮法避免傷腸胃 4類人要慎食！
當下正是春筍新鮮上市的時節，但食用不當反而會危害健康！內地近期有宗因錯誤食用春筍，引致消化道出血。有醫生教5步煮春筍，安全又能避免傷腸胃。 春筍食用不當致消化道出血 醫生教5步安全煮法 據內媒《生命時報》報道，近期浙江杭州、福建廈門、湖南常德等多地醫院均發現，因不當食用春筍而導致消化道出血的個案明顯增多。浙江省人民醫院消化內科主任潘文勝醫生，在3月24日接受採訪時更表示：「僅由昨日到今日，科室已收
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樂齡無憂：退休理財攻略與實用投保貼士
2026-03-27 12:30 HKT
