贵价未必最好！消委会测试10款特浓咖啡机 De'Longhi/小米/Gaggia哪款最好用？

对许多人而言，亲手冲一杯咖啡是放松身心、为生活充电的日常仪式。市面上的特浓咖啡机种类繁多，从一键完成的全自动款式，到讲求手感与技巧的半自动机种，各有忠实拥护者。不过即使类型相同，价格与功能依然存在差异。消费者委员会（消委会）联同国际消费者研究及试验组织（ICRT）测试了10款特浓咖啡机。结果显示，大部分样本整体表现不俗，评分介乎3.5分至4分，但亦有个别样本在连续冲调时出现咖啡温度不稳定的情况。

消委会测试10款特浓咖啡机

2026年7月的《选择》月刊公布，消委会评测了10 款全自动及半自动特浓咖啡机，测试样本主要采购自欧洲，并交由当地专业实验室进行评测。评测过程中，实验室技术人员使用各样本冲调一般特浓咖啡（regular espresso）、加浓特浓咖啡（strong espresso）及泡沫咖啡（cappuccino），并邀请咖啡品评专家进行风味评审。此外，技术人员亦参考欧洲标准 EN 60661 进行多项效能测试，评估项目包括：

1. 制作咖啡（包括预热时间、制作速度、咖啡温度、冲调后的余滴量、同时制作2杯特浓咖啡分量的差别、制作泡沫咖啡的方便及容易程度、打奶泡效果等）
2. 使用方便程度及个人化设定功能
3. 运作时的宁静程度
4. 省电程度

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消委会指，由于各类咖啡机在设计、规格及操作上各有不同，不同组别样本的评分不宜直接比较。

10款特浓咖啡机名单

消委会测试｜10款特浓咖啡机ICRT测试结果

消委会测试10款特浓咖啡机，整体表现理想，总评介乎3.5至4分，但在温度稳定性及方便程度上差异明显：

• 风味与口感：大部分样本（如Krups EA9108 Sensation、Philips PSA3328/01）酸度、苦味与涩味平衡，口感厚实，余韵持久。
• 温度稳定性：Krups EA9108表现较佳，连续冲调时温度稳定，接近理想值67℃。Philips PSA3328/01则温度波动较大，第一杯与第三杯温差达11.6℃。
• 耗电量：各样本在预热及制作咖啡时耗电差异较大，但备用状态下耗电量普遍极低。

全自动咖啡机

1. De'Longhi

型号：Rivelia EXAM440.35.W
售价：$6888
ICRT 总评：4/5
制作咖啡：4.5/5
使用方便程度及个人化设定：4/5
宁静程度：3/5
省电程度：4.5/5
耗电量 (Wh）：14.36/12.71

2. De'Longhi

型号：Dinamica Plus ECAM380.95.TB
售价：$10988
ICRT 总评：4/5
制作咖啡：4.5/5
使用方便程度及个人化设定：4/5
宁静程度：3/5
省电程度：4.5/5
耗电量 (Wh）：19.03/16.54

3. Jura

型号：J10
售价：$23880
ICRT 总评：4/5
制作咖啡：4.5/5
使用方便程度及个人化设定：4/5
宁静程度：4/5
省电程度：3.5/5
耗电量 (Wh）：16.07/27.6

4. Krups

型号：EA9108 Sensation
售价：$8198
ICRT 总评：4/5
制作咖啡：4/5
使用方便程度及个人化设定：3.5/5
宁静程度：4/5
省电程度：3/5
耗电量 (Wh）：23.58/23.49

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半自动咖啡机（具备磨豆功能）

1. Philips

型号：Barista Brew PSA3328/01
售价：$5998
ICRT 总评：3.5/5
制作咖啡：3/5
使用方便程度及个人化设定：4/5
宁静程度：3/5
省电程度：2.5/5
耗电量 (Wh）：19.75/38.44

2. Smeg

型号：EGF03PBUK
售价：$8800
ICRT 总评：3/5
制作咖啡：3/5
使用方便程度及个人化设定：3.5/5
宁静程度：3.5/5
省电程度：2/5
耗电量 (Wh）：33.26/37.08

半自动咖啡机（没有磨豆功能）

1. 小米 Xiaomi

型号：CME003
售价：$649
ICRT 总评：3.5/5
制作咖啡：3.5/5
使用方便程度及个人化设定：3.5/5
宁静程度：4/5
省电程度：4.5/5
耗电量 (Wh）：3.59/22.12

2. De'Longhi

型号：Dedica Duo EC890.M
售价：$2498
ICRT 总评：3.5/5
制作咖啡：4/5
使用方便程度及个人化设定：3/5
宁静程度：4/5
省电程度：4/5
耗电量 (Wh）：13.04/29.29

3. De'Longhi

型号：ECP35.31
售价：$1848
ICRT 总评：3.5/5
制作咖啡：3.5/5
使用方便程度及个人化设定：3/5
宁静程度：4/5
省电程度：2/5
耗电量 (Wh）：31.17/55.12

4. Gaggia

型号：RI9481 Classic E24
售价：$6180
ICRT 总评：3/5
制作咖啡：3.5/5
使用方便程度及个人化设定：2/5
宁静程度：3/5
省电程度：1/5
耗电量 (Wh）：26.03/48.46

消委会测试｜全自动咖啡机与半自动咖啡机的分别

全自动咖啡机：用家只需放入咖啡豆、水并按下按钮，一键完成研磨、压粉及冲调，操作简单，适合初学者；可调整研磨粗幼、浓度及水温，并支援多款咖啡选择，例如泡沫咖啡（cappuccino）、牛奶咖啡（latte）等奶类咖啡。惟结构复杂，清洁及除垢较繁复，价格亦较高。

半自动咖啡机：着重用家参与，分为2类：

• 内置磨豆功能：即时研磨，用户需自行压粉及控制冲调时间，自由度较高。
• 没有磨豆功能：仅可使用咖啡粉，需另配磨豆机或选购预磨咖啡粉，设计简单，机身较小巧。

半自动机适合追求品质、享受亲手冲调的用家，惟风味变数较大，取决于粉量、压粉力度及冲调时间。

资料来源：消委会

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