神耆商机——为何阔佬别人自己悭
关志康
2021-03-04 04:17 HKT
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正常来说，上一辈劳碌大半生，积累了一些财富，晚年生活理应对自己好一点。但为何在中老年人生活，普遍存在「阔佬别人，孤寒自己」的奇怪现象？据笔者观察，分析出几点原因：
第一，讲究面子排场：上年纪的人，平日饮食清淡，生活精打细算，但逢过年过节宴请亲友，他们却不斤斤计较，派利是也十分疏爽。传统中国人思想，觉得待人接客不可失礼，希望得到别人赞誉和认同，甚至有人把「大场面」当成「面子大」，「高消费」等于「热情大方」。以请客吃饭为例，主人家为展现待客诚意，选高级餐厅，或者点较名贵的菜。邀请客人到家中用餐，也比平时多煮几个餸，以「吃不完」为标准，大排筵席以示礼貌。
第二，享受美好回忆：中老年成功人士，多数是富一代，白手兴家的有钱人。当中不少人吃茶餐厅和快餐店长大，对一些「好食又唔贵」的食物情有独钟，特别回味。风味十足的快餐陪伴他们成长，充满回忆，因此他们不会觉得吃这些东西是「虐待」自己。只是请人吃饭时，就会顾及别人感受，不会一起去大家乐吃焗猪扒饭。
第三，为健康吃清淡：有钱人不是不舍得吃，而是要吃得精。年纪大了，新陈代谢自然减慢，食得丰富容易，但减肥难。鲍参翅肚美酒佳肴，多油多盐高胆固醇的盛宴，吃入肚的不止是富贵，也是负担。
健康教育基金会主席
关志康
第一，讲究面子排场：上年纪的人，平日饮食清淡，生活精打细算，但逢过年过节宴请亲友，他们却不斤斤计较，派利是也十分疏爽。传统中国人思想，觉得待人接客不可失礼，希望得到别人赞誉和认同，甚至有人把「大场面」当成「面子大」，「高消费」等于「热情大方」。以请客吃饭为例，主人家为展现待客诚意，选高级餐厅，或者点较名贵的菜。邀请客人到家中用餐，也比平时多煮几个餸，以「吃不完」为标准，大排筵席以示礼貌。
第二，享受美好回忆：中老年成功人士，多数是富一代，白手兴家的有钱人。当中不少人吃茶餐厅和快餐店长大，对一些「好食又唔贵」的食物情有独钟，特别回味。风味十足的快餐陪伴他们成长，充满回忆，因此他们不会觉得吃这些东西是「虐待」自己。只是请人吃饭时，就会顾及别人感受，不会一起去大家乐吃焗猪扒饭。
第三，为健康吃清淡：有钱人不是不舍得吃，而是要吃得精。年纪大了，新陈代谢自然减慢，食得丰富容易，但减肥难。鲍参翅肚美酒佳肴，多油多盐高胆固醇的盛宴，吃入肚的不止是富贵，也是负担。
健康教育基金会主席
关志康
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