财金解码——疫情放缓经济复苏 旅客量恢复近八成 长假谷消费 内地餐饮股宜部署

中国疫情后喜迎国庆中秋长假期，留国消费成一大炒作主题。黄金周首四日旅游客量恢复近八成，刺激内地餐饮股全线抽升，海底捞（6862）领军大涨半成，再度挑战历史新高。随著疫情放援助经济复苏，食肆有真金白银落袋，具备整合市场能力的龙头餐饮股有望获得更高估值。
全球封关措施持续，市民留国消费振兴经济，中国旅游研究院推算，在10月1日至4日期间，全国接待游客约4.25亿人次，虽然连年增长的势头断缆，但亦已按年恢复78.4%；实现旅游收入3120.2亿元人民币，回复约69%，多个著名旅游景点门票疫后首次售罄。该机构早前预计八天假期可达5.5亿人次，恢复约68%；旅游收入则为4100亿元人民币，为去年同期的61%。
　　港股假后多个黄金周概念板块落镬，包括旅游、酒店、影业股等，当中餐饮股最受资金追捧。早前中国再推「光盘行动」的反浪费宣传攻势，并研究建立制止餐饮浪费的长效机制，一时令餐饮业大受打击，但假期消费者众，有望旺丁又旺财，助股价提早结束调整，重拾升势。
海底捞「二次成长」
　　中国火锅店龙头海底捞（6862）应声弹起，昨日大收58.7元，升5.3%；其汤料供应商颐海国际（1579）也报124元，涨2.56%。海底捞在疫情打击下，上半年转蚀9.65亿元人民币，中金公司认为符合预期，预料业务正在复苏，平均翻枱率可达每日4次。该行引述管理层指今年将新增400家门店，开店位置良好，收购「汉舍中国菜」及「Hao Noodles」也取得一定进展，考虑其扩张速度较预期快、有力藉疫情整合市场，以及长期投资价值，予其目标价至57.1元，维持「跑赢大市」评级。
　　事实上，海底捞近期推出主打川味盖饭的「饭饭林」及陕西风味小食的「泰小贤」两个品牌，走平民工作餐路线，有利扩张市场。天风证券报告指，两个新品牌融入了新科技管理系统，可为壮大新业态发展提供基础，形容是推动海底捞「二次成长」，料2020至2022年纯利分别为16亿、47亿及60亿人民币，对应市盈率为159倍、54倍和42倍，维持「买入」评级。
九毛九升4.83%
　　主打酸菜鱼的九毛九（9922）昨日也大收19.1，升4.83%，再次挑战上月纳入港股通后的新高。中金公司指出，九毛九旗下太二餐厅同店销售按年增长5%，良好势头持续，新店扩张速度或可超过管理层目标的80家店。该行较能确定九毛九业务在未来几年达至快速增长，予其「跑赢行业」评级，目标价20元。
　　外国口味也不甘示弱，经营肯德基、必胜客等知名品牌的第二上市股百胜中国（9987），在稳定价格期刚结束，股价便获「放生」，首次挑战上市价412元，昨收报409.4元，升2.86%。高盛报告指出，整体餐饮行业短期复苏步伐虽不稳，但同店销售跌幅有望在下半年收窄，当中继续看好百胜中国，指其拥有强劲执行力、灵活业务模式、优异数码策略、长远分店扩张潜力，以及稳健的资金流等，列入为「确信买入」名单，给予目标价527元。
海底捞最高目标价60.8元
公司动向：收购「汉舍中国菜」品牌80%股权，收购「Hao Noodles」80%股权。
最近业绩：中期转蚀9.65亿元人民币，平均翻枱率每日3.3次。
股价走势：近月节节上升，近期在54元水平整固后再炒上，挑战前顶60.1元。
大行评估：中金公司予「跑赢大市」评级，目标价57.1元。

九毛九现升势目标22元
公司动向：七月以先旧后新配售7000万股，作价11.99元，集资8.4亿元，占扩大后股本4.82%。
最近业绩：上半年转蚀8590万元人民币，去年同期纯利9256万元人民币。
股价走势：上月获纳入港股通后两度上试20元不果，近日再现升势。
大行评估：大华继显予其「买入」，目标价22元。

百胜中国破上市价
公司动向：九月完成在港第二上市，集资172.7亿元，并无行使超额配股权。
最近业绩：上半年净利润1.94亿美元，按年跌51.5%。
股价走势：上月后股价一直潜水，于386至410元上落，昨日终试破上市价412元，惟收市被拒410元大关。
大行评估：野村给予「买入」评级，目标479.74元。

润啤48.1元水位值吸
  特朗普感染新冠肺炎后康复进展良好，市场续憧憬刺激经济措施，美股杜指期货在亚洲时段回升150点左右。昨日港股表现向好，高开580点见24039点，为全日高位，其后回至23674点，全日升342点报23767点，成交925亿元。恒指收复5天及10天线，但受制20天线24101点。
　　金融及地产股领涨，汇控（005）升4%报31元，渣打（2888）升4.9%报36.2元，友邦（1299）升3.6%报78.7元；信置（083）升5%报9.45元 ，九仓置业（1997） 升3%报32.45元。
　　ATMXJN全升，腾讯（700）升2.6%报525元，阿里巴巴（9988）升2.3%报282元，小米（1810）升1.7%报20.8元，美团点评（3690）升1.6%报245.8元，京东（9618）升1.2%报297.4元，网易（9999）升0.5%报138.7元。
　　金山软件（3888）跌2.4%报37.7元，晶片股中芯（981）受美国封杀，股价跌4.6%报17.28元。
　　体育用品股升，滔搏（6110）升4.4%报11.18元，李宁（2331）升7.6%至38.75元创历史新高，信义光能（968）升6.1%报13.04元，再创历史新高。
　　濠赌股新濠国际（200）跌2.9%报13.16元 ； 国泰航空（293）昨天无公布裁员，股价升1.1%报5.41元，但10月内应有公布。
　　华润啤酒（291）上半年收入跌7.5%至174亿元人民币，核心EBIT升2%，纯利升11%，销售量跌5.3%，预期需求可于下半年复苏，而明年销售可回复至疫情前水平。上半年持续升级产品，明年与喜力集团综合后，相信平均售价会提升，瑞银最乐观，看目标价60.5元。股价已由55.95元回调至48.1元，值吸纳。
财金解码 本报记者