香港餐饮展2026揭幕汇聚逾400品牌陈百里：发挥「超级联系人」优势拓商机

更新时间：13:26 2026-09-01 HKT
发布时间：13:26 2026-09-01 HKT

9月1日起一连三日举行的「香港餐饮展 2026」（RBHK）今日（1日）盛大开幕。今届展览汇聚来自11个国家及地区逾400个餐饮品牌，预计吸引逾9,000名业内人士参与，展开一站式采购与商贸交流之旅。

陈百里倡港发挥超级联系人优势

商务及经济发展局副局长陈百里在开幕礼致辞时表示，今年是国家「十五五」规划的开局之年，香港将继续发挥「超级联系人」及「超级增值人」的优势，支持建立商品交易生态及供应链服务中心。他强调，香港连接内地与国际餐饮市场，凭借庞大商业网络及多元分销渠道，能为内地企业「走出去」及海外品牌打入内地市场提供一站式专业服务。他期望业界能好好利用香港连系世界的能力及开放的创业精神，来开拓庞大商机。

主办机构英富曼集团商业发展执行副总裁Michael Duck表示，香港作为美食与创新的国际枢纽，影响力正不断拓展，而RBHK等平台将继续发挥关键作用，促进交流并推动业界的可持续发展。

展览涵盖八大领域焦点活动轮番上演

今届餐饮展涵盖食品与饮料、天然及有机产品、咖啡与款待科技等八大领域，全方位呈现餐饮业潜力。会场内展出多款首次进军亚洲市场的创新产品，包括FSWAAI自动称重包装贴标机、Marble King全血和牛、Misty餐具及日本高知县「四万十鸡」等。

展览期间将举办多项活动，包括特设多个特色专区，如重磅回归的Specialty Coffee Corner，以及聚焦绿色产品的Eco-Innovation Hub。大会首日举行了「名厨之最推介餐厅」及「最佳酒吧大奖」颁奖盛典，表扬本地优秀餐饮企业，其中角逐酒吧奖项的阵容更包括多间跻身「亚洲50佳酒吧」的知名品牌。