澳门消委会检测红酒重金属铅恐致贫血/伤肝肾即睇20款安全名单

更新时间：13:00 2026-06-27 HKT
发布时间：13:00 2026-06-27 HKT

红酒可增添聚餐时的氛围与仪式感，是不少人日常小酌之选。澳门消委会早前与市政署合作，对市面葡萄酒进行抽查，结果显示受检样本的重金属及防腐剂含量未见异常，全部样本均符合澳门相关标准的要求。

澳门消委会检测20款葡萄酒

根据《澳门消费》资料，本次调查共搜集了20个葡萄酒样本，全部样本由澳门消委会与市政署食品安全厅人员以随机方式于超级市场和酒业零售专卖店购买。样本规格由375毫升至750毫升，标签声称产地包括：德国、西班牙、智利、法国、葡萄牙、澳洲、意大利、新西兰及保加利亚。

澳门消委会测试20款葡萄酒名单⬇⬇⬇

即看20款葡萄酒名单

1. BROWN BROTHERS MOSCATO ROSÉ 2021 VINTAGE

规格：750ml
声称产地：澳洲
零售价（澳门元）：95.00
检测结果：✔️

2. CAVA HELLO KITTY

规格：750ml
声称产地：西班牙
零售价（澳门元）：100.00
检测结果：✔️

3. CHARLES DE FÈRE SPARKLING WINE

规格：750ml
声称产地：法国
零售价（澳门元）：115.00
检测结果：✔️

4. CHÂTEAU Couffin du Périer CÔTES DE BOURG 2016

规格：750ml
声称产地：法国
零售价（澳门元）：198.00
检测结果：✔️

5. CHÂTEAU GRAND-PUY-LACOSTE PAUILLAC 2015

规格：375ml
声称产地：法国
零售价（澳门元）：368.00
检测结果：✔️

6. CHIARO MOSCATO VINO FRIZZANTE

规格：750ml
声称产地：意大利
零售价（澳门元）：95.00
检测结果：✔️

7. DÃO RIBEIRO SANTO GRANDE ESCOLHA 2010

规格：750ml
声称产地：葡萄牙
零售价（澳门元）：306.00
检测结果：✔️

8. DÃO VINHA PAZ RESERVA 2015

规格：750ml
声称产地：葡萄牙
零售价（澳门元）：218.00
检测结果：✔️

9. DOMAINE BESSA VALLEY ENIRA RESERVA WINE WITH PGITHRACIAN LOWLANDS 2016

规格：750ml
声称产地：保加利亚
零售价（澳门元）：168.00
检测结果：✔️

10. DON MELCHOR CABERNET SAUVIGNON 2019

规格：750ml
声称产地：智利
零售价（澳门元）：845.00
检测结果：✔️

11. DUMANGIN CHAMPAGNE L'EXTRA BRUT

规格：750ml
声称产地：法国
零售价（澳门元）：320.00
检测结果：✔️

12. GABEL 2018 SPÄTBURGUNDER

规格：750ml
声称产地：德国
零售价（澳门元）：175.00
检测结果：✔️

13. MOËT & CHANDON CHAMPAGNE

规格：750ml
声称产地：法国
零售价（澳门元）：308.00
检测结果：✔️

14. Penfolds BIN 2 SHIRAZ MATARO 2020

规格：750ml
声称产地：澳洲
零售价（澳门元）：185.00
检测结果：✔️

15. PIO CABERNET SAUVIGNON 2019

规格：750ml
声称产地：智利
零售价（澳门元）：105.00
检测结果：✔️

16. QUINTA DA BACALHÔA CABERNET SAUVIGNON 2019

规格：750ml
声称产地：葡萄牙
零售价（澳门元）：219.00
检测结果：✔️

17. QUINTA DO CASAL BRANCO ALVARINHO VINHO BRANCO 2020 WHITE WINE

规格：750ml
声称产地：葡萄牙
零售价（澳门元）：68.00
检测结果：✔️

18. TÁVORA-VAROSA D.O.C 2020 Rosé Bruto

规格：750ml
声称产地：葡萄牙
零售价（澳门元）：123.00
检测结果：✔️

19. VILLA MARIA SINGLE VINEYARD TAYLORS PASS Pinot Noir MARLBOROUGH 2018

规格：750ml
声称产地：新西兰
零售价（澳门元）：585.00
检测结果：✔️

20. Willi Schaefer RIESLING SPÄTLESE 2020

规格：750ml
声称产地：德国
零售价（澳门元）：398.00
检测结果：✔️

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是次检测工作按照第5/2024号行政法规《食品中食品添加剂使用标准》及第23/2018号行政法规《食品中重金属污染物最高限量》作为依据及判定，分别对样本的防腐剂（山梨酸及苯甲酸）及重金属铅进行检测：

防腐剂：可防止食品腐败变质，延长食品的保存期，山梨酸及苯甲酸都是常用于加工食品的防腐剂。在通常情况下，按照规定的使用量使用防腐剂不会对人体的健康造成危害。然而，防腐剂可能会引发过敏反应，过敏体质人士务必仔细查看产品标签上的成分表，了解是否含有引发过敏反应的食品添加剂，以确保自身的健康和安全。根据本澳第5/2024号行政法规《食品中食品添加剂使用标准》规定葡萄酒的防腐剂最高限量：不得检出200mg /kg山梨酸及苯甲酸。检测结果显示全部葡萄酒样本均未见异常，符合相关法规要求。

重金属铅：对人体健康会造成危害，若短时间内摄入大量铅会导致消化系统不适、贫血、甚至死亡，而长时间摄入低剂量的铅亦会损害肝脏和肾脏，并特别对儿童的智力发展会造成不良影响。根据本澳第23/2018号行政法规《食品中重金属污染物最高限量》，葡萄酒重金属铅最高限量0.2mg/kg，检测结果显示全部20批次葡萄酒样本均未见异常，符合本澳相关法规要求。

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