立夏节气养生2024｜天气湿热易生病腹痛便秘 中医推介8种食物汤水祛湿消暑健脾
发布时间：17:43 2024-05-04 HKT
立夏节气2024/立夏养生/二十四节气/禁忌/饮食/汤水｜今年5月5日（周日）是二十四节气中的「立夏」，代表夏天开始。注册中医师吕兆升接受《星岛头条》访问时提醒，立夏时节容易受湿邪、湿热天气影响，引发皮肤病、便秘、腹泻等健康问题。若长开冷气，也容易生病。立夏吃甚么？他教立夏饮食宜忌，推介8种立夏养生食物和汤水，消暑祛湿健脾，纾缓不适症状，预防生病。
立夏是甚么意思？天气湿热易生病？
注册中医师吕兆升接受《星岛头条》访问表示，「立夏」代表夏天的开始，春天的结束。春夏之交，春天的湿气还未完全过去，湿邪为患仍然是这个节气最为常见的病机。华南地区此时天气经已相当炎热，所以此时湿邪往往兼夹热邪，影响人体健康。另外，天气湿热，暑气也会开始影响一些体质虚弱的人。
香港「立夏」节气9日天气概况⬇⬇⬇
香港天文台预测，立夏（5月5日）大致多云，间中有骤雨，初时雨势有时较大及有狂风雷暴。随后一两日，天色较为明朗及炎热。惟下周中后期会受到另一股偏东气流影响，有几阵骤雨，下周后期沿岸地区风势较大。
如何应对立夏又湿又热的天气，避免生病？⬇⬇⬇
吕兆升医师提醒，在日常生活方面，首先须要注意控制室内的湿度，适当运用抽湿机。衣物不容易晾干，加上湿度高，容易滋生霉菌，引发皮肤问题。所以，宜减少室内杂物，勤于打理家居，以减少霉菌滋生。
同时，也须注意室内空调，若长期处于冷气环境，加上空气不流通、室内外温差太大的话，人就容易生病，患上俗称的「冷气病」。因此，室内温度不宜太低，而且必须保持空气流通。
立夏节气湿热夹击 易引发皮肤病/肠胃病
由春天转至立夏，容易患上甚么病？吕兆升医师提醒，立夏节气人体最易受湿热邪气影响。「湿热」为病，较常见的病症包括胃肠道不适、皮肤疾患、妇科疾病、泌尿道感染等。
立夏节气容易患甚么病？⬇⬇⬇
立夏节气常见的疾病/身体不适症状
1. 肠胃病
- 原因及症状：「湿热」容易减低食欲，引起胃痛、腹胀腹痛、大便黏结不畅或便秘、口臭、消化不良等问题。
2. 皮肤病（真菌感染）
- 原因及症状：由于天气湿热，霉菌容易滋生，皮肤真菌感染是这段时节最常见的疾病之一，包括香港脚、体癣、股癣等。
- 改善/预防方法：要有效治疗真菌感染性疾病，除了服药和外用药膏之外，改善居处环境都十分重要，例如减少堆放杂物，适度降低室内湿度，保持洗浴空间通风等。
3. 中暑
- 原因及症状：由于华南地区在立夏时节已相当炎热，加上湿度高，户外活动时容易中暑。在临床上也开始常见一些户外工作或户外活动后，感到低热、疲倦、胃肠道不适的患者。
- 改善/预防方法：建议在户外活动时必须注意补充水分，以及适当避暑。
立夏节气养生吃甚么？推介6种食物祛湿消暑健脾
立夏养生宜吃甚么，去除湿热症状？吕兆升医师推介6款立夏时令食物，有助解暑、健脾胃，并讲解其性味及养生功效：
立夏节气养生宜吃的食物
1. 鸡蛋
- 功效：在众多食材中，鸡蛋是最容易获的补益品，专入心经，配合夏季时节，镇心安神、益气养血。
- 注意：初夏暑气未重，适宜在此时略作补益、养心气，以免盛夏炎热之时易受暑气所侵，汗出太过而中暑。
2. 竹笋
- 性味：性味甘寒
- 功效：华东地区民间有立夏食笋的习俗，认为可使人腿健。竹笋具有清热消痰，利水消肿的作用，在湿热偏重的立夏时节，有助消除湿热。
- 注意：竹笋属于「发物」，容易引发旧疾、疮毒，且不利消化，不宜多食。
3. 苋菜
- 性味：性味甘凉。
- 功效：中国饮食文化讲求「不时不食」，立夏时节正是苋菜当令。
- 苋菜清热明目，凉血止血，通利二便。含有较高维他命A和C，而其中红苋菜铁质含量很高，故苋菜对于视力保养有良好功效。
- 注意：苋菜性寒而滑利，故孕妇、平素易大便溏泄患者应慎用；烹煮时也宜与姜蒜同炒。
4. 豌豆：
- 性味：性味甘平
- 功效：荷兰豆、蜜糖豆等连荚豌豆，都是立夏时节当令蔬菜。荷兰豆有健脾益气，生津利尿，消疮肿的作用，十分适用于消渴患者；也适合初夏时节益气养阴，预防暑气。
- 注意：豌豆可作主食，但多食容易气胀。
5. 青瓜：
- 性味：性味甘寒
- 功效：夏季是吃瓜的季节，青瓜即「黄瓜」，是最适合初夏的瓜类。具有清热止渴、消暑、利水消肿的功效，在湿热时节可以预防暑气。
- 注意：青瓜性质寒凉，脾胃寒凉的人不宜多食；而且刚入初夏，处理生鲜食材时稍有不慎，容易引致食物中细菌滋生，还是熟食为宜。
6. 荷叶：
- 性味：性味辛凉
- 功效：消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血。生荷叶非常适合夏天受暑湿影响而泄泻的患者。
立夏节气养生推介2款汤水 改善湿热/湿重/便秘/腹泻
立夏节气养生适合喝甚么汤水？注册中医师吕兆升教煲2款养生汤水，有助解决立夏面油多、便秘、身体困倦等湿重症状：
立夏节气养生 消暑祛湿健脾汤水
1. 老黄瓜薏米扁豆汤
- 份量：2至4人
- 材料：老黄瓜1个、薏苡仁30g、白扁豆30g、陈皮1大块、猪瘦肉适量
- 做法：猪瘦肉汆水，老黄瓜切件去核，加入其他材料，煲2-3小时即可。
- 功效：适合湿热偏重人士，症见身重乏力，面油多，口臭目黏，脘腹不舒，大便黏结或便秘，小便黄赤不利。
2. 淮山扁豆茯苓汤
- 份量：2至4人
- 材料：干淮山30g、白扁豆30g、熟薏苡仁30g、白茯苓15g、白术15g、陈皮1大块、猪瘦肉适量
- 做法：猪瘦肉汆水，加入其他材料，煲1.5-2小时即可。
- 功效：适合脾虚湿重人士。症见神疲乏力，肢体困重，大便溏泄，小便不利，面色苍白。
立夏养生忌吃5类食物 炸物冻饮令身体更湿热
吕兆升医师指出，有些食物对于立夏养生有害无益，不宜多吃，恐防加重身体湿热问题。
立夏节气养生忌吃以下食物⬇⬇⬇
立夏养生以下食物不宜吃过量：
- 煎炸烧烤食物：较为油腻，不利消化，而且性质燥热，直接导致肠胃湿热。在立夏湿热时节，肠胃湿热容易变生他病，增加患上肠胃病、皮肤病等风险。
- 辛辣食物：虽然可以升发阳气，减轻湿重。但辛辣食物多数性质偏热，初夏之时多吃，易致体内热邪加重。
- 酒精：性质湿热，尤以烈酒为甚。多饮酒容易增加体内湿热，加重肝、胃和肾的负担。
- 奶类：较难消化，最容易增加体内湿气，在天气潮湿时节不宜过量饮用。
- 过饮冰凉饮品：虽然天气炎热时冰凉饮品可以立即使人降温，但会遏制脾胃阳气，影响脾胃运化水湿的功能，反而增加体内湿气，影响消化和使身体困重。
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记者：陈思雅
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