曾获米芝莲推介 太子「第一肠粉」9月结业！15年老店告别街坊 招牌菜脯、卤肉肠粉获影帝刘青云捧场
更新时间：17:11 2026-09-03 HKT
发布时间：17:11 2026-09-03 HKT
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继「七喜粥面小厨」后，太子再有老牌小店结业。于2012、2013年间，获《米芝莲指南》推介的知名食店「第一肠粉」近日传出令食客惋惜的消息。该店已于门外张贴告示，宣布因租约期满，将于2026年9月7日正式结束长达15年的营业。
曾获米芝莲推介！15年老字号太子「第一肠粉」 光荣结业 告示致谢街坊
第一肠粉在结业告示中向一众街坊及顾客表达深切谢意，字里行间充满不舍。店家感性地回顾：「时光匆匆，转眼间我们已在这里跟大家走过了15个年头。」对于大众多年来的支持，店方感激地表示：「是你们的信赖，让这小店添了烟火气，也让我们在这里扎根成长。」
在9月初正式结业前，餐厅将会维持正常营业。店家呼吁食客把握最后机会前来光顾，「再尝一口熟悉的肠粉，道一声珍重。」并以「感恩相遇，后会有期！」为这段15年的岁月作结。
招牌肠粉连续2年获米芝莲推介 独创特色口味受影帝影后青睐
该店曾于2012年及2013年连续两度荣获米芝莲指南推介，实力备受肯定。该店主打皮薄幼滑、用料新鲜的肠粉，常设8款口味供客人自由配搭，其中以菜脯配搭卤肉的组合最为推介。
除此之外，店内亦提供多款市面罕见的特色选择，包括姜汁猪润拉肠、顺德鱼片拉肠及明炉鸭丝拉肠等。其出众的餐饮品质不仅深受普罗大众欢迎，更曾吸引影后叶德娴及影帝刘青云等知名艺人成为座上客。
第一肠粉专卖店
- 地址：太子砵兰街384号地舖
- 电话：2380 7790
- 营业时间：星期一至日 08:00-22:45
资料来源：第一肠粉专卖店
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