早餐必看！澳门消委会比较5款大豆饮品 防腐剂均合格 即看5款安全名单
发布时间：12:00 2026-09-29 HKT
大豆基饮料是指以大豆为主要原料，以食品加工技术制成的植物性乳状饮品，常见的有豆浆或豆奶等饮料。为了解这种饮料的食安风险，澳门消委会早前与市政署食品安全厅合作，对澳门市售的大豆基饮料进行防腐剂抽查，结果显示所有样本检出的山梨酸和苯甲酸含量未见异常，全部样本均符合本澳相关法规的要求。
澳门消委会比较5款大豆基饮料
2026年9月刊出的第397期《澳门消费》比较5款大豆基饮料，全部样本由澳门消委会与市政署食品安全厅工作人员，以消费者身份随机于澳门各超级市场购买，样本规格由每盒200毫升至950毫升不等，标签声称产地包括：中国内地、台湾地区、韩国及泰国。
【同场加映】重金属超标恐伤肝损肾 澳门消委会检测咖啡 即看10款安全名单
是次检测工作按照第5/2024号行政法规《食品中食物添加剂使用标准》规定作为依据及判定，分别对样本的山梨酸和苯甲酸两种防腐剂进行检测。防腐剂可以防止食品腐败变质，延长食品的保存期，而山梨酸及苯甲酸都是常用于加工食品的防腐剂。一般情况下，按照规定的使用量使用防腐剂不会对人体的健康造成危害。然而，部分人士可能会对防腐剂有过敏反应，过敏体质人士务必仔细查看产品标签上的成分表，了解是否含有引发过敏反应的食品添加剂，以确保自身的健康和安全。
根据本澳第5/2024号行政法规《食品中食物添加剂使用标准》规定，山梨酸的最高限量为500mg/kg，苯甲酸的最高限量为1,000mg/kg。检测结果显示所有样本的山梨酸和苯甲酸含量均未见异常，符合本澳相关法规要求。
5款大豆基饮料安全名单
5款大豆基饮料比较结果
1. 九阳豆浆原味豆奶
规格：200 ml x 3 盒
标签声称产地：中国内地
零售价（澳门元）：17.80
检测结果：✓
2. Maeil 每日豆奶
规格：950 ml
标签声称产地：韩国
零售价（澳门元）：49.80
检测结果：✓
3. 大和豆浆-原味
规格：408 ml
标签声称产地：台湾地区
零售价（澳门元）：11.60
检测结果：✓
4. VITA MILK 豆奶
规格：300 ml
标签声称产地：泰国
零售价（澳门元）：16.00
检测结果：✓
5. 维他奶 豆奶
规格：480 ml
标签声称产地：中国内地
零售价（澳门元）：12.50
检测结果：✓
【同场加映】澳门消委会评测15款卫生卷纸 这3款柔软度高/触感舒适 4款易塞马桶？
选购及食用大豆基饮料健康衞生建议
- 向信誉良好的店舖选购预包装大豆基饮料（包括豆浆及其他大豆基饮料）。
- 留意大豆基饮料的包装状态，如出现包装破损或封口缺损的情况则不应购买。
- 正常的大豆基饮料应液体均匀、呈乳白色或符合该产品自然色泽（如原味微黄），无分层、沉淀、异物或异常气味。
- 仔细阅读包装上的产品标签资料，确认储存条件要求（如需冷藏或常温保存）。
- 开封后应即时饮用，如开封后需放入冰箱贮存，应先妥善密封瓶盖，且尽快饮用，以避免微生物滋生。
- 如对饮料的卫生状况及质量有疑虑，应立即停止饮用。
资料来源：《澳门消费》
延伸阅读：澳门消委会检测即热预制食品 沙门氏菌恐致急性发热/腹泻/呕吐 即睇10款安全名单
