Red Velvet IRENE「榴莲配酒」惹热议 如服抗生素饮酒可致乙醛中毒｜附榴梿7饮食禁忌
发布时间：16:03 2026-08-17 HKT
韩国女团Red Velvet成员Irene（裴柱现）近日作客李泳知的人气节目《虽然没准备什么菜》，醉后展现可爱撒娇模样引发热议。节目组为Irene准备了她喜爱的榴梿供享用，此举却在社交媒体掀起极大争议——榴梿配酒原来对健康有高风险！
Irene榴梿配酒引发健康疑虑 粉丝炮轰节目组公司
Red Velvet成员Irene近日作客李泳知的饮酒节目《虽然没准备什么菜（차린건 쥐뿔도 없지만）》，向来安静内向的Irene在节目中逐渐放开，更在酒意下大跳新歌《Surfin' Boy》舞蹈，展现活泼一面。然而，节目组为Irene准备了榴梿，却引来粉丝强烈不满。
许多粉丝认为Irene在节目中可能已经不单纯是喝醉的状态，大量粉丝指出，榴梿富含含硫化合物，会强烈抑制肝脏中负责分解酒精的关键酵素——乙醛脱氢酶，导致酒精代谢后产生的有毒物质乙醛无法被及时分解，在体内大量堆积，故担心偶像的身体状况；同时对节目组及公司没有事先了解食物禁忌表达不满。目前官方与Irene均未回应事件。
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榴梿配酒｜福建女全身出疹 呼吸衰竭险丧命
2022年，泰国有一名24岁男子将榴梿配送啤酒食用，之后暴毙。内媒早前报道，福建一名女子与友人聚餐期间，进食两大块榴梿后再饮约200毫升白酒，随即颈面泛红、全身爆发荨麻疹。送院途中她出现胸闷、呼吸困难及意识模糊，血氧饱和度一度跌至78%的危险水平。急症室医生确诊为「双硫仑样反应」导致的呼吸衰竭，经抢救后脱险。
榴梿配酒｜与榴梿相克7类食物
医生指出，榴梿配酒并非单纯的「热气」或过敏，而是化学毒性反应。因为榴梿含硫化合物，会抑制肝脏分解酒精的酵素，这种机制类似「抗生素配酒」的危险反应。酒精代谢物乙醛因而积聚，加重肝脏负荷，可致心律不齐、呼吸困难，严重可致衰竭。此外，榴梿与酒皆属温热，同食会加剧燥热，可能引发暗疮、喉痛甚至出血。
榴梿更有以下饮食禁忌：
- 酒精类饮品：含硫化合物抑制解酒酶，严重可致中毒。
- 碳酸饮料（如可乐）：双双高糖，短时间内令血糖飙升，引发睡意及饥饿感。
- 温热性食物（牛肉、羊肉、辛辣煎炸）：体质偏热者同吃易诱发严重「上火」。
- 热性水果（荔枝、龙眼）：热气叠加，可致肠胃不适或咽喉肿痛。
- 奶制品：蛋白质丰富，同食增加消化负担，可致胃胀、腹痛。
- 寒性海鲜（如螃蟹）：冷热刺激肠胃，脾胃虚弱者易腹泻。
- 山竹：两者纤维极高，同吃过量可致便秘、胃胀。
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榴梿配酒｜4类人忌食榴梿
除了饮食搭配的禁忌，香港港安医院指出，以下体质人士在食用榴梿时亦需格外留神。
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心脑血管患者：榴梿含极高碳水化合物及脂肪，经常或过量进食，可能增加血管阻塞风险，严重可致中风或血管破裂。
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糖尿病及肥胖者：榴梿热量及糖分密度极高，过量可致血糖大幅波动。
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肾病患者：榴梿含极高「钾」离子，肾功能不全者难有效排出，加重肾脏负荷。
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皮肤病患者：体质偏热（如怕热、口干、便秘、生暗疮、易皮肤痕痒）人士，进食榴梿、荔枝等热性水果，或会刺激组织胺分泌，加剧过敏及痕痒。
资料来源：《차린건 쥐뿔도 없지만》、农业知识入口网、香港港安医院–司徒拔道
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