「晚上6点后不进食」养生还是伤身？胡渭康揾营养师拆解迷思研究指呢个钟数后晚餐最易肥

更新时间：19:00 2025-09-20 HKT
发布时间：19:00 2025-09-20 HKT

胡渭康主持的网上健康节目《年轻有渭》，专门邀请各界专家分享养生保健知识，深受观众欢迎。在日前播出的一集中，节目便探讨了坊间流传「晚上6点后不进食」的说法，并邀请注册营养师Audrey Tam为大家拆解迷思。

减肥迷思：晚上6点后不进食有助减磅？

节目中，胡渭康提到身边有朋友为了健康，坚持晚上6点后不再进食。营养师对此表示，这个时间点可能「有点太早」，但承认较晚进食确实对身体有影响。她引用研究指出，下午5点与晚上10点才吃晚餐的人进得对比，较迟用膳的人，对于身体的脂肪消耗量会减少约10%，会更易肥胖，而且血糖升幅亦会升得较快。换句话说，即代表较早用膳的人，的确有助减磅。营养师解释，这与身体的消化时间有关，如果太晚进食，身体没有足够时间消耗热量，便容易积聚脂肪。

胡渭康分享「6点后禁食」亲身经验

胡渭康亦分享了自己曾经尝试「6点后不进食」的经验。他会根据自己的睡眠时间调整，例如若果他12点睡觉，就会在6点开始禁食，但早餐会吃得非常丰盛。营养师对此表示认同，并强调减肥的关键在于「整天的总卡路里摄取量」及「营养是否均衡」。

75岁翁倩玉公开超神奇30秒降血压独门养生术？

营养师建议：配合个人作息最重要

营养师指出，其实并没有一个绝对的「黄金进食时间」，最重要是根据自己的作息时间、身体能否耐受为准则。她建议，大家应该留意自己一整天的总热量摄取，并确保营养均衡。胡渭康亦笑言，他认识喜欢吃宵夜的朋友，几乎「每个都是肥的」。虽然提早吃晚餐对身体有不少好处，但大家毋须过份执著于「6点」这个时间点，最理想的做法是配合自己的生活习惯，并维持均衡饮食，才是长远的健康之道。

↓立即下载星岛头条App↓