秋冬汤水|五指毛桃准山汤|补肺益气|祛湿健脾|超清甜 舒服顺喉|有片
最近潮湿又转冷,最好煲五指毛桃准山汤,补肺益气、祛湿健脾,而且有淡淡椰香,味道很好很甜,饮完喉咙很舒服!

材料:(2-4人份)
五指毛桃 70克
党参 1条
日本准山 120克
桂圆 11颗
粟米 半条
甘笋 1条
瘦肉 170克
蜜枣 1颗
水约 1800毫升
做法:
1. 将五指毛桃、党参、蜜枣用水洗净,浸泡半小时。
2. 桂圆洗净。
3. 准山削皮,切块。
4. 甘笋洗净、削皮、切块;粟米洗净、切块。
5. 瘦肉洗净、切块、汆水、再洗净。
6. 将所有村料,除了瘦肉外,放入锅中,再加水,大火煮沸,转小火,加入瘦肉,小火煮1.5-2小时。
小贴士:
将所有村料,除了瘦肉外,放入锅中,再加水,大火煮沸,转小火,加入瘦肉,小火煮1.5-2小时。
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