秋冬汤水｜五指毛桃准山汤｜补肺益气｜祛湿健脾｜超清甜 舒服顺喉｜有片
分享养生汤水和简单甜点
2022-12-09 08:00 HKT
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最近潮湿又转冷，最好煲五指毛桃准山汤，补肺益气、祛湿健脾，而且有淡淡椰香，味道很好很甜，饮完喉咙很舒服！
材料：(2-4人份)
五指毛桃 70克
党参 1条
日本准山 120克
桂圆 11颗
粟米 半条
甘笋 1条
瘦肉 170克
蜜枣 1颗
水约 1800毫升
做法：
1. 将五指毛桃、党参、蜜枣用水洗净，浸泡半小时。
2. 桂圆洗净。
3. 准山削皮，切块。
4. 甘笋洗净、削皮、切块；粟米洗净、切块。
5. 瘦肉洗净、切块、汆水、再洗净。
6. 将所有村料，除了瘦肉外，放入锅中，再加水，大火煮沸，转小火，加入瘦肉，小火煮1.5-2小时。
小贴士：
将所有村料，除了瘦肉外，放入锅中，再加水，大火煮沸，转小火，加入瘦肉，小火煮1.5-2小时。
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