好味大过天——入大埔叹茶居
梁家权
2021-07-24 04:18 HKT
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星期二滂沱大雨，有事往大埔，在维多利亚公园站登上307号巴士后，旋即直驶东区走廊，穿过东区海底隧道，转上观塘绕道后走大老山隧道，沿吐露港公路直奔广福邨及大埔中心。光是看写出来的路径，可想像路途有多遥远！从港岛经九龙入新界，窗外都似倒水般，根本看不清沿路风景，但想不到期间只停两三个站，半小时便抵达目的地，八达通显示扣取车资二十四元六角，长者亲友更只扣两元，方便便宜至极。
办妥事情，坐巴士回港岛前何不在大埔祭五脏庙，于是问地胆的长者亲友。「你去不去茶居？」亲友劈头反问。二十多年前在湾仔上班，经常大清早到三角街一家街坊地舖茶居，沏一盅茶，吃一盅饭，叹报纸，打牙骹。当时有人形容如此精壮之年，竟然似足修顿球场看台上过日辰的阿伯。
这天以为长者亲友说的是这种茶居，去到门前才知道是刻意扮怀旧的「老冯茶居」。店内的格局更似时光倒流，我们经历香港最美好日子的这一代人，此情此景难免抚今追昔。既然是茶居，又以点心为主，于是一口气点了：古法牛肉球、沙嗲金钱肚、姜葱牛柏叶、蚬芥鲮鱼球、葱花虾米肠，然后再加一钵鱿香肉饼饭，连两位茶钱，没有加一，只收一百六十二元，实属抵食。
那么，好吃吗？现在几乎每一区都有很廉宜的点心及包点店，比老冯更平的不少，但论出品原来老冯一点也不马虎，特别钟情的姜葱牛柏叶也柔韧度恰到好处（见图），座位也不局促，即是性价比赢晒。捧着肚漫步到附近的巴士总站，坐307号巴士回去，雨停了，沿途夜色清朗，心情舒畅。
梁家权
办妥事情，坐巴士回港岛前何不在大埔祭五脏庙，于是问地胆的长者亲友。「你去不去茶居？」亲友劈头反问。二十多年前在湾仔上班，经常大清早到三角街一家街坊地舖茶居，沏一盅茶，吃一盅饭，叹报纸，打牙骹。当时有人形容如此精壮之年，竟然似足修顿球场看台上过日辰的阿伯。
这天以为长者亲友说的是这种茶居，去到门前才知道是刻意扮怀旧的「老冯茶居」。店内的格局更似时光倒流，我们经历香港最美好日子的这一代人，此情此景难免抚今追昔。既然是茶居，又以点心为主，于是一口气点了：古法牛肉球、沙嗲金钱肚、姜葱牛柏叶、蚬芥鲮鱼球、葱花虾米肠，然后再加一钵鱿香肉饼饭，连两位茶钱，没有加一，只收一百六十二元，实属抵食。
那么，好吃吗？现在几乎每一区都有很廉宜的点心及包点店，比老冯更平的不少，但论出品原来老冯一点也不马虎，特别钟情的姜葱牛柏叶也柔韧度恰到好处（见图），座位也不局促，即是性价比赢晒。捧着肚漫步到附近的巴士总站，坐307号巴士回去，雨停了，沿途夜色清朗，心情舒畅。
梁家权
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