美食纪行—— 《我在市场待了一整天》
纪晓华
2020-10-06 17:20 HKT
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金钟奖是台湾广播与电视业界的年度盛事，二○二○年颁奖礼上星期刚播放，除了去年走红的电视节目《想见你》获得戏剧节目编剧奖与女主角奖以外，去年公视意外爆红的生活节目《我在市场待了一整天》，也获得节目创新奖与生活风格节目奖。
公营电视的宗旨是「不做不错」，介绍美食、商店与地方文化，过去的手法大多数是纪录片形式报道。《我在市场待了一整天》抽离过去常用的手法，用上网络流行的主观镜头视觉及个人化的视点。
公视「个人化」，气质是一切，找来台北艺术大学任教的李明璁教授做主持。毕业于英国剑桥大学国王学院社会人类学系的李明璁，是台湾知名的社会学教授，由他去做观察、再访问，用半文艺的手法，说出每一个市场的我见我闻！李明璁，一个拥有真实微笑又懂得倾听的非一般学者，喜欢说故事，又说得好，加上讨喜的爆炸头，节目播出后，一直让人想看下去。
《我在市场待了一整天》平实有深度，看完每一集，都有更深入的地方及人民文化生活的认知。花莲的重庆市场是我在网上找到的第一集，走入台湾最大原住民的家乡花莲。重庆市场是东台湾最大规模的市场，内外场摊商加起来总数目超过三百五十家，市场内有一个专卖野菜和传统食材的原住民区，透过专卖野菜的阿姨、雨后收集嫩草旁的蜗牛养活一家的勤奋小主妇，去说出原住民女性母系的自然原力！
（www.youtube.com/channel/UC39gFX0VF1BxPRDOfFu4Lmw?view_as=subscriber）
纪晓华
公营电视的宗旨是「不做不错」，介绍美食、商店与地方文化，过去的手法大多数是纪录片形式报道。《我在市场待了一整天》抽离过去常用的手法，用上网络流行的主观镜头视觉及个人化的视点。
公视「个人化」，气质是一切，找来台北艺术大学任教的李明璁教授做主持。毕业于英国剑桥大学国王学院社会人类学系的李明璁，是台湾知名的社会学教授，由他去做观察、再访问，用半文艺的手法，说出每一个市场的我见我闻！李明璁，一个拥有真实微笑又懂得倾听的非一般学者，喜欢说故事，又说得好，加上讨喜的爆炸头，节目播出后，一直让人想看下去。
《我在市场待了一整天》平实有深度，看完每一集，都有更深入的地方及人民文化生活的认知。花莲的重庆市场是我在网上找到的第一集，走入台湾最大原住民的家乡花莲。重庆市场是东台湾最大规模的市场，内外场摊商加起来总数目超过三百五十家，市场内有一个专卖野菜和传统食材的原住民区，透过专卖野菜的阿姨、雨后收集嫩草旁的蜗牛养活一家的勤奋小主妇，去说出原住民女性母系的自然原力！
（www.youtube.com/channel/UC39gFX0VF1BxPRDOfFu4Lmw?view_as=subscriber）
纪晓华
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