游日注意 | 食物中毒勒令停业还偷开 大阪米芝莲名店「喜一」3人被捕

更新时间:10:48 2025-06-16 HKT
发布时间:10:48 2025-06-16 HKT

日本大阪府河内长野市怀石料理店「喜一」(Kiichi)曾连续4年夺得米芝莲一星,今年2月接连发生2次食物中毒事件,被勒令停业后竟还偷偷经营,大阪府警察本部生活环境课周一逮捕69岁经营者北野博一等3人。

据《产经新闻》报道,「喜一」2月上旬造成33人食物中毒,管辖当地公共衞生事件的富田林保健所勒令其同月15、16日停业2天。不过,「喜一」重新营业后,在2月22日至24日又爆发食物中毒,保健所这次勒令喜一关门至3月18日为止。

「喜一」是大阪著名怀石料理店。喜一官网
「喜一」是大阪著名怀石料理店。喜一官网
「喜一」以京都料理为基础。喜一官网
「喜一」以京都料理为基础。喜一官网
「喜一」于1990年开业。喜一官网
「喜一」于1990年开业。喜一官网

怀石料理名店 获米芝莲一星

警方调查人员发现,「喜一」于2月15、16日停业期间,竟还偷偷制作便当并卖出11个,造成数名受害者产生诺如病毒症状,大阪警方依照《食品卫生法》的贩售不卫生食品、违反停业命令等罪嫌,逮捕老板北野博一和他68岁的妻子北野经子、41岁长子兼店长北野博稔。

「喜一」于1990年开业,该店在餐厅评级指南《米芝莲指南关西2015》中被评为一星餐厅,被描述为「一家以京都料理为基础,兼具原创研究和茶道传统的怀石料理店」。