大寒养生｜食车厘子可以养生 大寒补肾健脾 推介11款食物养肾暖身
更新时间：11:24 2023-01-20 HKT
发布时间：11:24 2023-01-20 HKT
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今日1月20日是全年最后一个节气「大寒」，养生重点是温中散寒，补肾健脾。注册中医师梁尹倩指在这节气养生开始由温补转为平补，养好脾胃迎接春天来临，为此她推介11款大寒养生食物及3款补肾疗。
大寒要保暖补肾
注册中医师梁尹倩在「CheckCheckCin」Facebook专页表示，熬夜晚睡、长期嗜食生冷都是伤肾元凶，待身体提早衰老才开始调理就太迟了。冬天适合养肾，来到全年最后一个节气：大寒，根据传统，大寒时分气温是最寒冷。除了做好保暖功夫，大家可趁机会给累积了一年不良伤肾生活的「肾」喘息一下。
推介大寒养生补肾食物
梁医师表示，大寒养生重点是补肾健脾、温中散寒，要适量温补。她推介以下温热及补肾食物：
3款大寒养生食疗
梁医师续指，脾胃好，自然能吸收营养，身体就强壮，即使天气变得多冷，病魔也不容易侵袭！不过湿热、阴虚体质人士就不宜过度温补。
她推介3款适合在大寒进食的补肾食疗：
1. 桑寄生黑豆茶
2. 南瓜黑木耳藜麦炖饭
3. 苍蝇头（韭菜花炒肉碎）
更多大寒养生贴士
除了以上食疗，梁医师还分享一些在大寒养生的贴士：
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内容获注册中医师梁尹倩授权转载
梁尹倩（Cinci EC）：香港注册中医，修毕美国佩柏戴恩大学工商管理学士、香港大学中医全科学士及中文大学针灸学理学硕士，《饮汤》系列作者及两孩之母。
同场加映：25款食物养肾保暖
不论大寒或小寒，都适合进食补肾食物。注册中医师梁尹倩曾在「CheckCheckCin」facebook专页表示小寒养生重点是「养肾防寒」，平日可多摄取黑色食物补肾，亦应配合体质，适量进食偏温的食物，以抵御寒冷天气。
她列出25款养肾保暖的食物：
撰文：Ricca
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