Costco买西瓜翌日竟呕泡！疑打针不可吃？食安中心揭或2因素导致
发布时间：19:59 2024-04-10 HKT
西瓜「呕泡」可以照吃吗？近日有台湾女生在当地超市Costco购买西瓜回家后，翌日竟发现它离奇「呕白泡」，不敢进食。本港食安中心曾解构原因，指此现象或与2大因素有关，建议市民若发现西瓜「呕泡」，应避免食用。
Costco西瓜「呕白泡」食安中心拆解2大原因
女事主近日在Facebook群组「Costco好市多 商品经验老实说」发文分享亲身经历指，日前在当地Costco购买一个西瓜回家后，翌日却发现西瓜的「屁股」竟离奇「呕出白泡」，似乎会爆炸。她估计，西瓜可能经过无数人拍打和晃动，导致出现「呕泡」现象。她担心，一旦西瓜爆裂「清理就很麻烦」，因而建议网民不要在Costco购买西瓜。
帖文一出，不少网民看了照片后也劝事主勿吃，担心随时有食用安全风险。有网民笑言，这西瓜「经过无数人的内力灌注，已成一颗西瓜汁」、「西瓜内功不足被拍到吐」、「西瓜中暑了」。另有行内人留言，估计：「西瓜里面已经太熟了，如果这时候切开会爆开，整颗用胶袋包好拿去退比较实在。」
拆解西瓜「呕泡」真相⬇⬇⬇
对于西瓜「呕泡」的现象，本港食安中心曾分享指，西瓜有可能因过熟或发酵，导致内部压力增加，继而出现「呕泡」现象。另一方面，中心指出，现时没科学文献记载西瓜因「打针」而导致「呕泡」。如遇西瓜「呕泡」，中心表示该西瓜可能已开始变坏，因此建议市民如果发现上述情况及对西瓜的质量有怀疑（如有异味），为审慎起见，最好不要食用。
吃西瓜犯3件事易中毒 保鲜纸是元凶？
另外，保存西瓜时亦要避免中毒风险。过往曾发生吃西瓜中毒事件。武汉曾有一名50多岁女子进食隔夜西瓜后，因为细菌感染而血压低，甚至出现休克情况。毒物科护理师谭敦慈曾在节目中表示，进食及处理西瓜若忽略3件事，有机会引发食物中毒，甚至有致命风险。
延伸阅读：男子吃西瓜消暑中毒亡 揭1食法出事 专家教3招保命
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资料来源：「Costco好市多 商品经验老实说」facebook群组、香港食用安全中心
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