即食面这样吃脂肪减70%！营养师推介18款非油炸面/杯面 附较低脂之选
发布时间：12:21 2025-09-30 HKT
【即食面卡路里】减肥也可以吃即食面！辛辣面、河粉也有较低脂之选？有注册营养师推介18款非油炸即食面、杯面，总脂肪均少于10克。她又教大家减肥吃即食面4大贴士，脂肪可减少达70%！
推介18款非油炸即食面/杯面
注册营养师谭乐廷（Audrey）在其instagram发文，推介18款非油炸即食面，包括大家熟悉的「农心」、「日清」出前一丁等产品。她指出，非油炸即食面的卡路里、脂肪含量也比油炸即食面少。
18款非油炸杯面/即食面卡路里（每食用份量计）
- 圃木园非油炸扇贝海鲜浓白汤面 375kcal
- 圃木园非油炸花蟹海鲜面 365kcal
- 农心非油炸辛拉面 363kcal
- 圃木园非油炸辣拉面 355kcal
- 圃木园非油炸小辣拉面 350kcal
- 好食乐老妈拌面（麻辣）335kcal
- 东洋水产正面系列（豚骨味）332kcal
- 日清 x AFURI 柚子盐杯面 317kcal
- 日清拉王拉面（柚子酱味）317kcal
- 寿桃牌生面皇碗面（鲍鸡味） 310kcal
- KIKI 椒麻拌面 293kcal
- 农心非油炸辛大碗面 285kcal
- 农心非油炸香辣海鲜碗面 275kcal
- 农心非油炸米粉（鸡肉味） 255kcal
- 出前一丁棒乌冬（鲣鱼汤味）243kcal
- 不倒翁韩式炒粉丝 225kcal
- Vifon 即食越南牛肉河粉 208kcal
- 日清合味道越式鸡肉香菜粉丝汤 147kcal
上述18款非油炸即食面中，以每食用份量计算，每款总脂肪也不超过10克，属于较低脂之选，最高卡的一款也不超过400kcal：
- 热量最低：日清合味道越式鸡肉香菜粉丝汤，只有147kcal。
- 热量最高：圃木园非油炸扇贝海鲜浓白汤面，375kcal。
虽然非油炸即食面较低脂、较低卡，但注册营养师谭乐廷提醒，即食面钠含量很高，多吃易致水肿，吃完即食面后宜多喝水。
推介较低脂即食面 这样吃脂肪减70%
减肥吃甚么即食面好？注册营养师谭乐廷指出，以辛辣面作例子，与非油炸面相比，油炸辛辣面的脂肪含量高出4倍！她建议大家选择即食面时，可考虑改为非油炸面，以减少脂肪的摄取量，例子如下：
- 农心韩国版辛辣面（502kcal、15g 脂肪）可改为→农心非油炸辛拉面（363kcal、3.4g 脂肪）
- 出前一丁即食面（猪骨味）（440kcal、17.8g 脂肪）可改为→东洋水产正面系列（豚骨味）（332kcal、6.5g 脂肪）
- 出前一丁即食面（牛肉味）（456kcal、19.9g 脂肪）可改为→ifon 即食越南牛肉河粉（208kcal、2.2g 脂肪）
- 日清合味道香辣海鲜杯面（319kcal、11.8g 脂肪）可改为→农心非油炸香辣海鲜碗面（275kcal、4g 脂肪）
根据食安中心的资料，低脂、高脂定义如下：
- 「低脂肪」食物定义：每100克固体食物含不超过3克脂肪； 每100毫升液体食物含不超过1.5克脂肪。
- 「高脂肪」食物定义：每100克固体食物含超过20克总脂肪。
减肥吃即食面4大贴士
注册营养师谭乐廷指，即食面宜适量进食，她列举出几个吃即食面的减肥贴士：
- 调味粉每次最多落半包，避免饮汤底
- 加上健康配菜，例如：蔬菜、蛋、肉片、急冻虾、豆腐等等
- 当日多吃高钾食物去水肿，例如：番薯、南瓜、番茄、车厘茄、西兰花、菠菜、奇异果、香蕉等等
- 每星期最多食2-3次即食面或者杯面
成人每日脂肪摄取量上限
根据卫生署资料，世界衞生组织（WHO）及联合国粮食及农业组织（FAO）建议，健康人士的脂肪摄取量应限制于每日总能量摄取量的15至30％，其中饱和脂肪不可超过10％，而反式脂肪不可超过1％。
假设一个人每天的能量摄取量为 2000 kcal ，由于每克脂肪提供9kcal 能量，所以他的膳食脂肪摄取量便应限制于不超过 65g，其中饱和脂肪不应超过 22.2g，而反式脂肪不应超过 2.2g。
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