肾结石的原因及高危人群，如何通过饮食防止肾结石？｜徐大基中医师
遵循实证 合理诊疗
2025-07-22 08:00 HKT
字体大小
肾结石是临床常见病、多发病。由于许多肾结石没有任何症状，肾结石病例大多通过肾超声波检查或腹平片检查而发现。一些患者则因腰腹部疼痛、尿血、感染等症状，进一步检查而发现。一些肾结石患者由于没有明显的临床症状而被漏诊。肾结石最大的危害是有可能日后造成肾积水，从而引起肾功能衰竭，故需及时治疗。
肾结石的原因
肾结石的根本原因是尿液的晶体浓度升高，以及尿液或尿路的理化因素改变，如尿pH值过低、尿路有异物、堵塞等原因造成尿液瘀积，晶体沉积。肾结石形成的具体原因如下：
- 局部原因
尿路机械性梗阻，感染和有异物，如长期放置导尿管、支架等。
- 全身原因（亦称新陈代谢紊乱）
包括肾小管病变、酶的紊乱等，均是结石发生的基本原因。
- 尿液晶体浓度升高
各种原因所造成的高血钙、高尿钙、尿酸结晶及药物结晶等沉积于肾，都容易造成肾结石。造成尿液晶体浓度升高的原因还与饮食有关，如摄入过多的钙，大量草酸盐，如大量摄入芦笋、菠菜、番茄、草莓、可乐等，或肠病时过量的细菌把甘氨酸分解为草酸，过量食用维他命D、维他命C、嗜甜、嗜咸等均易致草酸结石；嗜食肉类等易致尿酸结石。此外，摄取太多脂肪、糖分、蛋白质等，都是诱发肾结石的主要原因。
- 环境及个人因素
饮食习惯、气候干燥、水质、高温、日照期长的条件下，如果饮水不足，容易使尿液浓缩，易于长成结石。
哪些人群易得肾结石？
- 肾结石多发生于青壮年，尤其在高空或户外工作人员、锅炉工人、职业司机、外科医生等特殊职业的人群，由于工作原因，喝水少，加之工作繁忙，生活节奏快，不能按时喝水，让身体补充水分，导致体内水分减少，尿液浓缩，憋尿也极易引发结石病。
- 一些地区，如石灰岩地带常饮用硬水的人也较容易得尿路结石。
- 啤酒含嘌呤高，可分解成为尿酸，常常大量喝啤酒是造成泌尿系结石的一个重要原因。
- 反复尿路感染者易致磷酸盐结石。
如何通过饮食防止肾结石？
- 多饮水、勤排尿、少憋尿
一般建议临睡前和早晨起床喝水，多饮水、勤排尿、少憋尿是避免结石的重要措施。一般来说，每日饮水量以达到小便清为度，夏天出汗后必须立即补充水分。 在饮水或茶中放入新鲜的柠檬片，柠檬中富含柠檬酸盐，可抑制结石形成；
- 合理饮食，注意饮食的均衡性，蛋白质、谷类、纤维的合理搭配，并注意低盐、低脂、低糖等饮食方式；
- 对于尿酸性结石者，应限制肉类的摄入量，特别是动物内脏；结石患者在治疗期间应少吃牛肉、羊肉等；
- 对于草酸盐结石者，应减少高草酸食物的摄取，例如豆制品及含草酸高的食物如茶、菠菜、芹菜、竹笋、番茄、马铃薯、葡萄、李子、橘子、咖啡等食品，尤其在晚餐应尽量避免；
- 碳酸钙结石者应该减少高磷食物的摄入，如干果类、高蛋白类等；
- 肾结石患者睡前一般不应喝含钙高的牛奶；
- 戒烟，避免饮酒；
- 体质不虚者，可以服用利水中药，有助于减少结石的发生。如可煎服白茅根，车前草，金钱草当茶饮。
以上资料摘自作者徐大基教授编写的《中西医结合肾脏病咨询手册》《肾病治疗与中医调养》，此处有删减，供有兴趣的朋友参考，详情请咨询注册中医师为宜。
最Hit
元朗大宝冰室肉饼饭惊变流量密码！Threads洗版潮文食评有原因？客人激增店主女儿现身：老豆完全招架唔到
2025-12-09 17:22 HKT
连锁酒楼12月长者优惠！早茶点心孖宝$20.8 星期一至日适用
2025-12-09 14:39 HKT
$121/位起叹尖沙咀星级酒店自助餐！任食鲍鱼/波士顿龙虾/圣诞甜品 另设长者买一送一
2025-12-09 18:17 HKT
