元宵|节日菜式|花胶冬菇炆鹅掌|有片|花胶弹牙的秘诀 冬菇鹅掌又腍又入味
今天我会分享一道我们家最爱的菜式——花胶冬菇炆鹅掌,每次有这道菜,大家都会抢着吃,冬菇和鹅掌炆得又腍又入味,花胶弹牙,非常美味!

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材料ingredients
花胶 5只
花菇 5颗
鹅掌 4只
生抽 2汤匙
老抽 3汤匙
盐 半茶匙
姜 4片
蒜头 5瓣
葱段 适量
片糖3小块
蚝油2汤匙
水约600毫升
做法:
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