卢健生 - 主打一个真实 | 跨晒界

  我每天早上,看完香港报章新闻,习惯看看微博,中午饭后再看,晚饭后临睡前再看,加上我有一个微信群组,里面成员卧虎藏龙,经常一起讨论交流世界大小新闻,所以我基本不会错过国内外时事动态。其实微博里也卧虎藏龙,不少博主知识渊博,有机会看他们的分享,学习他们的心得,也是乐事。

  前几天去沙田新城市广场,到八合里牛肉火锅后,发了一条微博:「第一次在香港吃八合里牛肉火锅。」身在美国经常评论当地时政的微博网友@诗姐八美国政治,评论说:「现在尽量只买100%grass fed牛肉,在美国买牛肉要看清楚,如果牛肉标明grass fed,可能是在牛的一生中只被放到草地吃过一次草,标100% grass fed才是一生吃草,不吃人造饲料的牛。100%吃草的牛肉,味道和肉的质感都不同。Costco有100% grass fed的急冻汉堡牛肉饼,是我最爱的产品之一。」一生中只被放到草地吃过一次草,都敢说grass fed,实在太误导,我用内地网友用语「学习了」回复诗姐。

  微博上我关注的@养犬兄妹,博主云飞和他妹妹,经常分享他们狗场的生活点滴。前几天云飞去河北当地狗市场,边逛边拍视频,镜头所见,狗贩子卖的,都是两三个月的小狗。其中一条哈士奇非常可爱,云飞问档主卖多少钱,回答是五百元,另外一条香港警队也有的史宾格,也是五百元,一点不贵啊。我在评论里问:「那些放在笼子上面的狗,都没拴住,不怕跳出去跑掉?」云飞回答:「都还小,跑不远。」原来如此。

  我经常看小红书一位美女博主,介绍各地美食视频,后从可靠渠道得知,原来都是收钱去的,我发微博说:「小红书上经常看的一位美食博主,最近得知原来她介绍的餐厅,多数是她收钱去的,怪不得她推荐时,猛说好吃好吃……。」我发这条微博,就是想看看大家的精彩评论。一位网友附和:「95%都是。」@hktraveler说,YouTube也有很多收钱介绍餐厅的。也有网友说:「小红书推荐的旅游景点和美食店舖,相当成熟,大众点评在这方面,都未必是小红书的对手。」这类美食介绍,我最佩服的,就是微博上名厨张志成先生主理的的@黑麒麟点评,他介绍的餐厅,都是自费用餐,主打一个真实。

  张老师在每条餐厅点评视频的开场白,都是同一句话:「我们是只说真话的—黑麒麟点评。」光是这一句,已经值得捧场。

视觉科技CEO
卢健生

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