吴慧妍 - 偏食的烦恼 | 营爆生活
吴慧妍
2025-03-06 02:00 HKT
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笔者最近身边有不少朋友不约而同都在谈及小朋友偏食的烦恼。妈妈们只是为了每天准备一顿晚餐的菜式已十分头痛！众所周知，无论成人或儿童，饮食质素与疾病风险及心理健康有着密切的关系。究竟父母们可以怎样应对呢？
虽然笔者个人认为成功不一定要赢在起跑线，但有研究指出早在孩子出生前就已有辨别味道的能力，所以准妈妈们就要多加注意呀！事实上，孕妇饮食中的食物和饮料会影响怀孕期间包裹胎儿羊水的味道，亦是塑造了孩子日后食物偏好的起点。
研究亦指出可以在母亲用餐后的数小时内，从母乳中检测出各种食物的味道，所以味觉偏好在出生后仍会继续发展。
除了尽早开始，父母亦应尽可能提供多元化的选择。研究显示，饮食多元化，有助小朋友们日后更好地接受食物。另外，当小朋友们初次尝试新食物时而拒绝是很常见的。有些研究指出，婴幼儿可能需要多达15次接触才能接受一种新食物，所以父母们不能轻易放弃，但亦切记不要过分强逼。
在引入新食物时，应让体验变得有趣，有助降低他们焦虑感及对食物产生负面记忆。最后，父母们亦应以身作则，树立良好的榜样。多与小朋友们一起进餐，尤其是年幼的孩子时时刻刻都注视着自己的父母，这是他们学习的方式之一。
吴慧妍
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