施明耀 - 改善便秘从均衡饮食入手 | 明言健坊
施明耀
2024-12-23 02:00 HKT
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均衡的饮食不仅能提供身体所需的营养，还能促进肠道健康，因此从饮食着手是解决便秘的重要方法。
一，纤维的摄取。膳食纤维分为水溶性和非水溶性两类。水溶性纤维可从水果、豆类和燕麦中获取，有助于稳定血糖和降低胆固醇；而全麦、糙米、红米及蔬菜和水果的皮则提供非水溶性纤维，能刺激肠道蠕动、增加粪便量，并吸收水分使粪便变软加速排出。摄取膳食纤维有助于预防便秘，但必须同时摄取足够的水分，否则粪便会变得干硬，增加排便困难。
二，补充益生菌。人体肠道中含有益菌和坏菌，乳酸菌和双歧杆菌是常见的益生菌，主要来源于乳酪、芝士、味噌和泡菜等。益生菌能平衡肠道内的细菌比例，预防有害细菌的繁殖并提高免疫力，改善肠道蠕动和便秘。
三，充足的饮水。足够的水分能软化和湿润大便，有助于促进排泄，然而浓茶和咖啡等含咖啡因的饮品并不具此效果。咖啡因具有利尿作用，许多人误以为这些饮料能补充水分，实际上却会加速水分流失，甚至导致脱水。因此保持充足的水分摄取是非常重要的。
施明耀
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