曾智华 - 我不美,但好味|禄禄无穷

每朝早餐后,我都会揸车到土瓜湾街市一带买菜及生果。久而久之,掌握到边一档质素高又价钱平。

如今,处处出现N咁多「走鬼舖」(毫无装修,似随时可以执笠),供应内地每朝运来的蔬果,一睇就知大部份由内地新移民经营。

半年下来,发觉有一间在四川街天桥底的地痞舖(生果全部乱放),有好嘢!

乜呢?先讲背景。为清理肠胃,小弟每朝早餐都习惯食只熟透的香蕉。本来长期在超市买地扪或Aloha香蕉,相当经济。

不过,呢类蕉,一睇就知来自大型农场,全部用化学肥料大量种植,故此,只只一模一样,大细相同,「毫无性格」。

终于,行行重行行,俾我发现四川街地痞舖,由一个冇乜礼貌的农妇型女性主理,每天有大量蔬果摆卖,并冇齐齐整整放好,只用胶兜装起一兜兜,明码实价卖。

千祈唔好烦佢或讲价,否则必被窒。点解?因为唔忧生意也。

呢处近月愈来愈多客,因为,愈来愈多人发现佢有非化学肥料种植的大蕉及牛奶蕉卖。点解我知?因佢哋啲蕉,除乱咁放之外,好明显只只大小不一,形状不一,亦有啲不规则的斑点。

更重要,返屋企放两天,当全熟后,一啖咬落,就觉有「野生」的香甜。肯定用化肥绝对冇此效果!
曾智华
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