高慧然 - 午餐饭盒|斋啡

午餐饭盒应该带甚么?午餐进食时间需要多少分钟?答案不尽相同。

曾经有两年多时间,我在杂志社及报馆工作,印象中从未带过饭盒返工。从早到晚困在室内工作,我很期待午餐时间去室外透气,吃甚么倒不重要,重要的是外出走一走。午餐时间一小时,不过几乎所有打工族的午餐时间都集中在同一时段,所以下楼、上楼时两次等电梯的时间,以及在餐厅或美食广场排队、等座位的时间往往消耗了一大半,真正坐下来进餐的时间也许不到二十五分钟。

有些同事带饭盒返工,原因不外乎两个,一是为了省钱,二是为了健康。无论是哪个原因,饭盒中必定会有些蔬菜。

我接触过的自备饭盒的同事,都是自己带著饭盒返工的,从未见过有同事幸福爆灯,午餐时段有老婆拎着饭盒出现。

我所知的最温馨的饭盒故事,发生在我一个朋友身上。朋友是廿四孝父亲,而且还是个美食家。家中虽然有工人,但朋友甚享受为家人煮食的乐趣,尽量抽时间为家人下厨。两个女儿吃惯他煮的食物,非常嘴刁。女儿们工作后陆续从家中搬了出去,父亲常常担心她们「无啖好食」,除了周末煮许多女儿爱吃的食物,等她们回家吃饭,平时也常常准备午餐饭盒,让司机送去两个女儿工作的地方。孩子无论多少岁,在父母眼中都是需要被照顾的小朋友。
高慧然
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