纪晓华 - 切洋葱疗法|美食纪行

此地无银三百両,政府为应对新冠疫情推行全民检测的「禁足令」欲言又止,引致市民胡乱猜测的「海啸式」抢购潮,不但在超市,连药房也受到影响。

「抢药」,首先被清空的传统西药是发烧止痛药,中成药被内地人视为抗疫神药的「连花清瘟胶囊」,同时成为抢购潮的受益者。「连花清瘟胶囊」药房存货被清空,又出现内地水货及仿冒货,更多人希望买得到做「保险」。

抱着「食得入口都要知」的想法去找资讯,顾小培博士分析的意见与「食疗」颇多关系,其中提到韩国延世大学研究的绿茶素与牛津大学所研究的洋葱素,分别对于抑制新冠病毒3CL Protease蛋白与能够有效治疗的说法最有兴趣。

连花清瘟胶囊,二○○三年沙士期间开始研发,主要成份为连翘、金银花、炙麻黄、炒苦杏仁、石膏、板蓝根、棉马贯众、鱼腥草、广藿香、大黄、红景天、薄荷脑及甘草。网上片段提到「连花清瘟胶囊」中包含洋葱素成份的连翘、金银花、甘草、板蓝根、大黄与鱼腥草,同样能够抑制新冠病毒3CL Protease蛋白。

饭可以乱吃,药不能乱写。西方俗谚有这一句「One man's meat is another man's poison」,意思是「一个人的肉是另一个人的毒药!」博士也有对头人,洋葱素的防御力引来质疑,有人认为是「伪科学」,也有人信心十足!可说是青菜豆腐,各有所爱。

个人有敏感鼻发炎情况,特别喜欢切洋葱时出现眼泪、鼻涕一齐流的「人性感觉」。切洋葱疗法能够在三十秒内助我通鼻塞,听起来很荒谬,事实很不错,要不要试一下? (www.youtube.com/channel/UC39gFX0VF1BxPRDOfFu4Lmw?view_as=subscriber)
纪晓华
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