养生驿站——为何中医的戒口这么多
郑怡军
2021-04-24 04:17 HKT
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病人经常问医师，有甚么要戒口，哪些东西不能吃？哪些东西可以吃？是的，根据病情要适当地戒口，不能服食某些与药物相冲或者影响病情的食物。但是有些医师则过份夸大戒口范围，但凡生病以后就油腻不能吃，甜的酸的肥腻的不能吃，生冷不能吃，海腻牛肉不能吃。甚至当治疗效果不理想时，就指责病人不按医嘱戒口。相反有些医师又太过宽松，不管病人患甚么病，一概不用戒口，因此造成「食复」亦不少见。
其实，戒口是应该根据疾病的病因病机，病人体质来制定的。例如病人患了风寒咳嗽，就要戒食生冷，包括冰冻饮品食品，性质寒凉的生果蔬菜，例如香蕉，白菜等等。但如患了风热咳嗽，就应该戒食辛热的食物，例如生姜，辣椒，煎炸食物。性质偏热性的生果蔬菜也要少吃，如龙眼，荔枝，枸菜等等。假如患者体质偏向痰湿较重，就同时要戒食肥腻，甜品，高脂肪，高热量的食物。
其实，戒口亦不是中医的专利。有很多特定的疾病，西医的戒口也不少，例如糖尿病忌食升糖指数高的食物，痛风忌食嘌呤含量高的食物，高血钾症忌食含钾高的食物。
总言而之，戒口是要根据疾病的本质和患者的体质来决定，不能够一病就甚么都不敢吃，或是甚么都照吃。合理和适当的戒口是需要的。
华润堂注册中医师 方富诚
养生驿站
其实，戒口是应该根据疾病的病因病机，病人体质来制定的。例如病人患了风寒咳嗽，就要戒食生冷，包括冰冻饮品食品，性质寒凉的生果蔬菜，例如香蕉，白菜等等。但如患了风热咳嗽，就应该戒食辛热的食物，例如生姜，辣椒，煎炸食物。性质偏热性的生果蔬菜也要少吃，如龙眼，荔枝，枸菜等等。假如患者体质偏向痰湿较重，就同时要戒食肥腻，甜品，高脂肪，高热量的食物。
其实，戒口亦不是中医的专利。有很多特定的疾病，西医的戒口也不少，例如糖尿病忌食升糖指数高的食物，痛风忌食嘌呤含量高的食物，高血钾症忌食含钾高的食物。
总言而之，戒口是要根据疾病的本质和患者的体质来决定，不能够一病就甚么都不敢吃，或是甚么都照吃。合理和适当的戒口是需要的。
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