甘美人生——七彩饭
林月庭
2021-03-05 04:17 HKT
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经过疫情洗礼，才发现香港的好，好山好水，不在话下，美食也好。朋友看了传媒报道，石岗军营内外红棉树盛放，约我同行，有了西铁，由锦上路港铁站坐小巴往石岗，易如反掌，抵埗满地是红棉花，举目，笔直枝干上燃起点点红花，一棵连一棵，像火烧连环船，煞是壮观。
拍相留念，心满意足。往甲龙村寻食，久闻恩记茶餐厅大名，必吃招牌作「七彩饭」，一碟饭配七款餸，包括酥炸鸡翼、煎鸡蛋、火腿、餐肉、红肠、梅菜猪肉和咖喱鸡，阵容鼎盛，色彩丰富，未吃心喜，是充满正能量的碟头饭。
饭店老板是第二代，忆述爸爸五十多年前开店，顾客都是村民，大家相熟，任由他们在饭上添餸，餸菜堆叠，颜色缤纷好看，不知不觉，成了镇店名物，七彩饭之名由此而来。不少人来恩记，必点一碟七彩饭，加一碟炉烧烧鹅和一碟小炒，配一杯特色奶茶凉粉或鸳鸯凉粉，就是一顿平民盛宴。
林月庭
拍相留念，心满意足。往甲龙村寻食，久闻恩记茶餐厅大名，必吃招牌作「七彩饭」，一碟饭配七款餸，包括酥炸鸡翼、煎鸡蛋、火腿、餐肉、红肠、梅菜猪肉和咖喱鸡，阵容鼎盛，色彩丰富，未吃心喜，是充满正能量的碟头饭。
饭店老板是第二代，忆述爸爸五十多年前开店，顾客都是村民，大家相熟，任由他们在饭上添餸，餸菜堆叠，颜色缤纷好看，不知不觉，成了镇店名物，七彩饭之名由此而来。不少人来恩记，必点一碟七彩饭，加一碟炉烧烧鹅和一碟小炒，配一杯特色奶茶凉粉或鸳鸯凉粉，就是一顿平民盛宴。
林月庭
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