营爆生活——「逆龄」之道

  相信爱美是大多数女生的天性。而近年充斥着「冻龄」或「逆龄」这二字的热潮下,不少女生或会寻求医美,来保持柔嫩的肌肤以达至逆龄的状态。除了医美或在家中多敷几个masks的同时,你有否留意自己的生活和饮食习惯,来真正达致由内靓到外?
  看看你日常饮食有否包括以下这些元素:
  一、维他命C—属水溶性维他命、具抗氧化功能、能帮助伤口瘉合及骨胶原之形成。主要由蔬菜及水果中找到。如:柑橘类水果(橙、西柚、柠檬、柑)、奇异果、番石榴、西兰花等。
  二、维他命E—属脂溶性维他命、具抗氧化功能、有助预防肌肤老化。可从植物油、果仁及种子、南瓜或牛油果等食物中找到。
  三、类胡萝卜素(包括:维他命A、B—胡萝卜素、虾红素、视黄醇)- 具抗氧化及防光之功能。
  ·B-胡萝卜素—红萝卜、番薯、木瓜、芒果
  ·虾红素—三文鱼、虾、甲壳类
  ·视黄醇—奶类、蛋黄、芝士、深海鱼
  四、多酚(polyphenols)—属植物化学成份,并具抗氧化功效。如:果汁、茶、咖啡、朱古力、蔬菜、干豆类等。
  五、类黄酮(flavonoids)—亦属抗氧化物。可从茶、红酒、柑橘类水果、苹果、浆果类及干豆类等食物找到。
  六、必须脂肪酸—具防肌肤老化功能。食物如:果仁、种子、牛油果、深海鱼或贝壳类海产等。
  再者,如能配合充足睡眠、每天饮用八杯水、适量运动、保持心境开朗,便是「逆龄」之道。
  加拿大注册营养师
  香港营养师协会正式会员
吴慧妍



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