甘美人生——旧区小店
林月庭
2020-10-17 04:17 HKT
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香港与新加坡达成「旅游气泡」协议，料数周之后落实，港人放「疫监」在望，初期旅团名额有限，不想与人争崩头，还是暂时留港，寻幽探胜。最近去长沙湾打了一个白鸽转，旧区小店，趣味盎然。
阁楼茶餐厅愈来愈少见，见「新华茶餐厅」设有阁楼雅座，入内帮衬，登上阁楼，怀旧一番，点了奶茶和蛋挞，茶味浓郁，蛋皮香酥，难得蛋浆不太甜，其他菠萝包、鸡尾包、纸包蛋糕都大大件，橱窗还有一件逾一呎高的公主忌廉蛋糕，十分罕见。
福林粉面店，标榜港产面食，望入店内，后面是工场，见到机械和一包包面粉，当然挺本港货。这里的虾子面分级数，最高级的混入虾子之外，也加入瑶柱丝，还以海鲜汤调味。至于特级虾子面，采用猪骨汤调味。我是虾子面痴，当然两款都要，试真当中滋味。
买完面，四处闲逛，旧区小店很有趣，有一间餐厅叫「麻甩佬」，以狗仔粉驰名。另一间叫「宾墟餐厅」，还有一间叫「因.果冰室」！
林月庭
阁楼茶餐厅愈来愈少见，见「新华茶餐厅」设有阁楼雅座，入内帮衬，登上阁楼，怀旧一番，点了奶茶和蛋挞，茶味浓郁，蛋皮香酥，难得蛋浆不太甜，其他菠萝包、鸡尾包、纸包蛋糕都大大件，橱窗还有一件逾一呎高的公主忌廉蛋糕，十分罕见。
福林粉面店，标榜港产面食，望入店内，后面是工场，见到机械和一包包面粉，当然挺本港货。这里的虾子面分级数，最高级的混入虾子之外，也加入瑶柱丝，还以海鲜汤调味。至于特级虾子面，采用猪骨汤调味。我是虾子面痴，当然两款都要，试真当中滋味。
买完面，四处闲逛，旧区小店很有趣，有一间餐厅叫「麻甩佬」，以狗仔粉驰名。另一间叫「宾墟餐厅」，还有一间叫「因.果冰室」！
林月庭
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