讲是非——鹅煲味融人情重
邓达智
2020-10-15 04:17 HKT
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镛记甘伯母灵堂鞠躬致意不过三周前，暗箭难防，是非急不及待赶出炉！
网络世代的恐怖在于网上造谣似乎不用负责任，想讲就讲、生安白造扭横折曲。
指责镛记八楼在大型装修之后收费偏高的铺文，竟然透过不同社交平台，或朋友互传，一天之内收过不下三十遭，如此铺天盖地，说明一些事实：立足香港八十载，镛记仍拥粉丝无数，本地饮食界丰碑，一举一动引起社会普遍关注。
扭结家族争产官司，一直打到终审庭，无奈清盘收场。为保前人辛苦经营成果，现时全权拥有的东主、二哥甘琨礼斥巨资幸保名店，不让金漆招牌在他的一代烟消云散。趁疫情，近半年前进行大装修，十一月全店将重光，现时八楼 VVVIP 贵宾厅「尝真」会所首先开门营业，立即被心毒人扭曲面对疫情收费的特别安排，并将中伤消息传遍何止香港？简直华人聚居世界各角落。
认识镛记昆仲数十年，有幸蒙关照曾经生意往来近廿载，跟一直在幕后默默勤恳工作的老二礼哥特别熟稔。曾目睹官司忽尔埋身，挚友举目无亲，那份徬徨心碎之深刻，永远难忘。
数年前等候清盘官循序将镛记发落，礼哥并未一蹶不振任由店务颓败，反而将好些传统菜式重新推出，过去镛记烧鹅顶瓜瓜，大家都忽略了作为吃鹅专门店另有百发百中全赢菜式；「一品雏鹅煲」此为一，每次宴客必吃，以特级卤水调制，从鹅冠鹅翼到鹅掌、从鹅肉到包括鹅红鹅肠等鹅珍，无人尝后不拍掌；全鹅煲非常味美不及挚友人情重。
邓达智
网络世代的恐怖在于网上造谣似乎不用负责任，想讲就讲、生安白造扭横折曲。
指责镛记八楼在大型装修之后收费偏高的铺文，竟然透过不同社交平台，或朋友互传，一天之内收过不下三十遭，如此铺天盖地，说明一些事实：立足香港八十载，镛记仍拥粉丝无数，本地饮食界丰碑，一举一动引起社会普遍关注。
扭结家族争产官司，一直打到终审庭，无奈清盘收场。为保前人辛苦经营成果，现时全权拥有的东主、二哥甘琨礼斥巨资幸保名店，不让金漆招牌在他的一代烟消云散。趁疫情，近半年前进行大装修，十一月全店将重光，现时八楼 VVVIP 贵宾厅「尝真」会所首先开门营业，立即被心毒人扭曲面对疫情收费的特别安排，并将中伤消息传遍何止香港？简直华人聚居世界各角落。
认识镛记昆仲数十年，有幸蒙关照曾经生意往来近廿载，跟一直在幕后默默勤恳工作的老二礼哥特别熟稔。曾目睹官司忽尔埋身，挚友举目无亲，那份徬徨心碎之深刻，永远难忘。
数年前等候清盘官循序将镛记发落，礼哥并未一蹶不振任由店务颓败，反而将好些传统菜式重新推出，过去镛记烧鹅顶瓜瓜，大家都忽略了作为吃鹅专门店另有百发百中全赢菜式；「一品雏鹅煲」此为一，每次宴客必吃，以特级卤水调制，从鹅冠鹅翼到鹅掌、从鹅肉到包括鹅红鹅肠等鹅珍，无人尝后不拍掌；全鹅煲非常味美不及挚友人情重。
邓达智
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