美食纪行——移民做饮食
纪晓华
2020-09-14 04:16 HKT
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求生日记故事出街，有朋友问有冇咁差呀？饮食与旅游，两大行业的朋友就在身边，感受多也是正常！
过渡后疫情时代，要想心情好，早已经放弃每日的新闻发布。情况跟网上YouTube自卖红人Brian Cha车志健一样，一见到他就要Quit！车志健自卖自夸的密集式洗脑广告，夸得大，夸得神奇。YouTube上嫌他烦的人好多，车一句嫌我烦：「Quit YouTube and Get Out啰！」讨厌这一种嘴脸，反正买了广告我就是王，你吹得我胀咩？赖死唔走，还要自卖自夸，现实生活上到处都是，香港人，你懂的！
英国朋友问：「香港情况愈来愈恶劣，你会回来吗？」离开成本高，留守又看不到光明，实在是一个很难的抉择！有朋友邀请我加入一个移民去英国的群组，内容是教人移民开糖水舖。糖水舖教学一条龙，由入货、制作、营销过程都有讲解，数万元的学费，参加的大有人在。邀请我加入的朋友问可信吗？港式糖水舖受众以香港人为主，要卖，相信只有建立到「香港城」才会有希望！
移民要做饮食业，当然要迎合大众，英国华人的外卖店叫「杂碎舖」，英语是Chop Suey，意指「热炒杂菜」。「杂碎舖」最早是新界移民的揾食店，技术成份不高，菜式来来去去三、四种，咖喱、炒杂菜、甜酸与油炸，加上鸡、牛、猪与大虾，淋上酱汁配白饭或薯条就是英国人的晚餐。「杂碎舖」成本低，适合小家庭，一至两个人在厨房，一个在外面接单。由于App方便，现在更加有网上订购，加上车手送货，若果不怕挨，比糖水舖更实际！（www.youtube.com/channel/UC39gFX0VF1BxPRDOfFu4Lmw?view_as=subscriber）
纪晓华
过渡后疫情时代，要想心情好，早已经放弃每日的新闻发布。情况跟网上YouTube自卖红人Brian Cha车志健一样，一见到他就要Quit！车志健自卖自夸的密集式洗脑广告，夸得大，夸得神奇。YouTube上嫌他烦的人好多，车一句嫌我烦：「Quit YouTube and Get Out啰！」讨厌这一种嘴脸，反正买了广告我就是王，你吹得我胀咩？赖死唔走，还要自卖自夸，现实生活上到处都是，香港人，你懂的！
英国朋友问：「香港情况愈来愈恶劣，你会回来吗？」离开成本高，留守又看不到光明，实在是一个很难的抉择！有朋友邀请我加入一个移民去英国的群组，内容是教人移民开糖水舖。糖水舖教学一条龙，由入货、制作、营销过程都有讲解，数万元的学费，参加的大有人在。邀请我加入的朋友问可信吗？港式糖水舖受众以香港人为主，要卖，相信只有建立到「香港城」才会有希望！
移民要做饮食业，当然要迎合大众，英国华人的外卖店叫「杂碎舖」，英语是Chop Suey，意指「热炒杂菜」。「杂碎舖」最早是新界移民的揾食店，技术成份不高，菜式来来去去三、四种，咖喱、炒杂菜、甜酸与油炸，加上鸡、牛、猪与大虾，淋上酱汁配白饭或薯条就是英国人的晚餐。「杂碎舖」成本低，适合小家庭，一至两个人在厨房，一个在外面接单。由于App方便，现在更加有网上订购，加上车手送货，若果不怕挨，比糖水舖更实际！（www.youtube.com/channel/UC39gFX0VF1BxPRDOfFu4Lmw?view_as=subscriber）
纪晓华
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